Dieta cu kefir aparține unor diete destul de monotone, ceea ce nu înseamnă că nu este bogată în gust. Rețetele care alcătuiesc meniul din dieta cu kefir au fost aranjate astfel încât să vă satisfacă palatul și să vă permită să slăbiți rapid. Încercați rețete care vor diversifica meniul dietei cu kefir.

Rețeteleoferite dedieta cu kefirnu sunt doar rapid și ușor de preparat, ci și bogate în aromă, datorită cărora rupe monotonia care este caracteristică acestei diete. Iatărețetecare vă vor permite să compunețimeniuîn dieta cu kefir.

Dieta cu kefir - rețetă de supă rece lituaniană cu chefir

Ingrediente (pentru 2 porții)

  • un buchet mic de sfeclă tânără
  • 1 castravete
  • 1/4 cană de mărar tocat
  • 1 lingură arpagic tocat
  • 1 ou fiert tare
  • 1 cățel de usturoi
  • 4 paharechefir

Metoda de preparare:

Tăiați mătgul spălat, curățați sfecla roșie și o tăiați cubulețe. Se pune totul intr-o oala si se toarna 150 ml apa. Apoi se fierbe timp de aproximativ 10 minute. si se lasa deoparte sa se raceasca. Apoi adăugați chefirul, usturoiul zdrobit, arpagicul, mărarul și castraveții tăiați mărunt. Amestecați bine. Adăugați sare după gust și amestecați din nou bine. Se lasa deoparte cateva ore la frigider. Supa rece poate fi servită cu jumătăți de ou fiert tare.

Dieta cu kefir: rețetă de supă de chefir cu napi

Ingrediente:

  • 3 mici suedezi
  • eșalotă sau ceapă primăvară
  • 2 căței de usturoi
  • 1/2 l chefir
  • 1 și 1/2 cană de bulion de legume
  • 2 ouă
  • lingură de ulei
  • castraveți
  • frunze de busuioc pentru a decora
  • sare, piper

Metoda de preparare:

1. Se taie ceapa cubulete, se curata usturoiul si se presara prin presa. Curățați castraveții, tăiați-l în jumătate pe lungime și îndepărtați semințele. Tăiați pulpa în cuburi mici. Răziți pietruiala pe răzătoarea cu ochiuri grosiere. 2. Amestecați bine chefirul, bulionul și ouăle cu un tel în oală. Biciuind tot timpul, se încălzește fără a fi adus la fierbere. Luați supa de pe foc, asezonați după gust cu sare și piper. Încălziți uleiulin tigaie si pune ceapa. Se prăjește aproximativ 3 minute. Adaugă apoi usturoiul, suedeza rasă, castravetele și călești scurt. Apoi se adaugă în supă. Amestecă totul cu un blender.

Supa gata poate fi decorată cu busuioc. Poate fi servit atât rece, cât și cald.

Dieta cu kefir: rețetă de salată de fructe cu chefir

Ingrediente:

  • 3 felii de ananas la conserva
  • jumătate de banană
  • 1 kiwi
  • 10-15 căpșuni
  • pahar de chefir
  • suc de la o jumătate de lămâie
  • 1 cub de ciocolată neagră ras

Metoda de preparare:

Tăiați fructele cubulețe, stropiți cu suc de lămâie și amestecați. Adăugați ciocolata rasă în chefir. Apoi turnați-l peste fructe.

Categorie: