Dieta și activitatea fizică stau la baza pierderii în greutate - dar în afară de asta, merită să folosiți diverși acceleratori de metabolism inteligent. Și cu siguranță ai câteva dintre ele în bucătărie. Faceți cunoștință cu 6 condimente care sunt cele mai eficiente în a vă ajuta să ardeți grăsimile și să accelerați pierderea în greutate.
Condimentele, în special cele cu gust picant, sunt un suport valoros pentru persoanele care vor să slăbească rapid câteva kilograme inutile. În cele mai multe cazuri, acest lucru se datorează capsaicinei: o substanță prezentă în condimentele ascuțite, expresive, care afectează procesul de termogeneză și accelerează metabolismul.
Capsaicina crește, de asemenea, rata de ardere a caloriilor cu până la 10 la sută. Datorită acestui lucru, vă puteți permite puțin mai mult în timpul dietei sau pur și simplu puteți obține efectul dorit mai repede.
Dar nu numai condimentele bogate în capsaicina sunt de ajutor în slăbire, ci și cele care reglează procesele digestive, reduc pofta de mâncare, îmbunătățesc funcționarea intestinelor sau împiedică depozitarea zaharurilor.
Iată condimentele care te ajută cel mai bine să slăbești.
Chili
Ardeiul iute pudră este o sursă bogată de capsaicin Chiar și un praf mic din acest condiment adăugat la o masă dă energie și se încălzește, afectează metabolismul în repaus (crește procesul de termogeneză, adică conversia energiei în căldură), de asemenea, crește - și prelungește - senzația de sațietate chiar și după o masă mică.
Este foarte picant, așa că cel mai bine este să începeți cu cantități foarte mici și să creșteți treptat doza pe măsură ce papilele dvs. gustative se obișnuiesc.
Scorțișoară
Puteți presăra scorțișoară pe cafea, muesli, terci, se poate adăuga la preparate din compot sau pește. Îl poți folosi și pentru a pregăti o băutură de slăbit (se amestecă o linguriță de scorțișoară cu o lingură de miere și se dizolvă în 125 ml apă caldă la o temperatură de până la 39 de grade C - mai cald distruge enzimele valoroase conținute în miere) și se bea în fiecare zi înainte de micul dejun.
De ce merită? Scorțișoara reglează echilibrul carbohidraților și nivelul zahărului din sânge, de asemenea, crește sensibilitatea celulelor la insulină și, de asemenea, stimulează enzimele implicate în procesele metabolice. Pentru a scăpa de kilogramele în exces, este suficient să folosiți o jumătate de linguriță de scorțișoară pe zi, folosită în orice fel.
Ghimbir
De asemenea, te poate ajuta să slăbești, deoarece facilitează digestia - uleiul conținut în rizomul de ghimbir stimulează secreția de salivă și suc gastric, acționând și ca un colagog. De asemenea, are un efect de încălzire și îmbunătățește metabolismul.
După cum sugerează unele studii științifice, unul dintre ingredientele sale - gingerolul - accelerează arderea grăsimilor depuse pe stomac și în organele interne.
Acest condiment poate fi adăugat în salate, orez, pește și mâncăruri din carne și puteți pregăti și o băutură de slăbit din rădăcină de ghimbir proaspăt: curățați o bucată mică de rădăcină (aprox. 5 cm), tăiați-o, apoi se fierbe o jumatate de litru de apa, se pune ghimbir in ea, se fierbe 15 minute, acoperit - apoi se raceste, se scurg, se adauga 2 linguri de miere (puteti adauga si putin lapte dupa gust) si se bea de doua ori pe zi.
Piper negru
Acesta este unul dintre cele mai populare condimente din lume. Ardeiul negru este folosit în principal în scopuri culinare, dar există și alte tipuri de acesta - inclusiv ardeiul alb, roșu și verde. Alcaloidul piperina este responsabil pentru gustul ascuțit al ardeiului și proprietățile sale de slăbire.
Piperina crește lipoliza (arderea grăsimilor), crește secreția de sucuri digestive, crește ușor temperatura corpului, accelerează metabolismul, susține și procesele de absorbție a proteinelor și construirea țesutului muscular. Pentru a nu pierde aceste proprietăți valoroase din cauza temperaturii ridicate, cel mai bine este să presărați piper pe alimente chiar la sfârșitul gătirii sau coacerii.
Turmeric
Are un miros distinctiv asemănător ghimbirului și o aromă puternică, este, de asemenea, responsabil pentru culoarea galbenă a unor feluri de mâncare - cum ar fi orezul - și dă o nuanță galbenă amestecurilor de curry. Turmericul îmbunătățește și accelerează digestia, deoarece stimulează secreția de enzime pancreatice și suc gastric, suprimă pofta de mâncare, are efect pozitiv asupra ficatului, are și proprietăți coleretice, stimulând secreția de bilă implicată în digestia grăsimilor.
.
Vezi galeria 4 fotografii
Busuioc
Acest condiment aromat îmbunătățește foarte mult digestia - uleiurile esențiale conținute în frunzele parfumate de busuioc stimulează perist altismul intestinal, facilitează absorbția nutrienților din alimente și, de asemenea, stimulează secreția de suc gastric. Totuși, nu trebuie folosit în exces, deoarece planta de busuioc este eficientă și în cazul lipsei poftei de mâncare.
Busuiocul trebuie adăugat în salate (de exemplu, caprese) și supe, precum și la limonadă. Deoarece busuiocul calmează crampele intestinale și ajută la reducerea gazelor, merităse adaugă și la mâncărurile flatulente, cum ar fi mâncărurile cu adaos de fasole și fasole, brânzeturi grase sau mâncăruri din carne
