Boabele de acai conțin cantități mari de vitamine și minerale și sunt bogate în antioxidanți care pot întârzia procesul de îmbătrânire și pot inhiba creșterea celulelor canceroase. Fructele de acai conțin mai mulți antioxidanți decât strugurii roșii, care sunt considerați pe scară largă drept cea mai bună sursă de antioxidanți. Verificați ce alte proprietăți de sănătate au fructele de acai.

Acai( Euterpe oleracea ) - cunoscut și sub numele de boabe de palmier brazilian - este un fruct care provine din pădurile tropicale din sud. America. Proprietățile lor de promovare a sănătățiialeau fost descoperite în secolul al XIX-lea de triburile amazoniene care încă folosesc fructele de acai pentru diaree, în special împotriva sângerării parazitare și a ulcerului. La rândul lor, peruvienii folosesc semințele de fructe zdrobite pentru a lupta împotriva febrei.

Fructele de acai pot întârzia procesul de îmbătrânire și pot inhiba dezvoltarea cancerului

Fructele de acai, care arată ca afinele și au gust de afine sau de ciocolată, conțin aproape toate tipurile de antioxidanți care întârzie procesul de îmbătrânire și inhibă dezvoltarea celulelor canceroase (inclusiv: resveratrol, cianidin-3-glucozidă, acid ferulos). ). De asemenea, conțin o cantitate mare de polifenoli (de exemplu, acid elagic), care au și efect antioxidant. Prin urmare, fructele de acai se află pe lista ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) - o listă de produse alimentare cu un conținut ridicat de antioxidanți din plante. Eficacitatea antioxidanților conținuți în acestea a fost estimată de specialiști la aproximativ 161.400 μmol pe uncie (aproximativ 29 de grame). Acest lucru este mult mai mult decât în ​​strugurii roșii (aproximativ 1800 μmol într-o uncie), care sunt considerați a fi fructele cu cel mai mare potențial antioxidant.

Boabele de acai susțin activitatea inimii

Fructele de acai sunt bogate în acizi grași precum acidul oleic (din grupul acizilor grași nesaturați omega-9) și acidul linoleic (din grupul AGE omega-6). Acești compuși ajută la scăderea nivelului de colesterol „rău” (LDL) și la creșterea concentrației de „bun” (HDL) în organism, prin urmare sunt de ajutor în prevenirea aterosclerozei și a altor boli ale sistemului sanguin. Absorbția grăsimilor „rele” este inhibată și de fibrele conținute de fructele de acai.

fructe de acai pentru pierderea în greutate

fructe de acai, mulțumesc multcantitățile de fibre (16,9 g la 100 g) accelerează metabolismul și digestia. Acestea oferă o senzație de sațietate de lungă durată, și astfel ajută la controlul și reducerea treptat a cantității de calorii consumate. Cu toate acestea, contrar credinței populare, nu sunt un „leac” pentru obezitate deoarece, spre deosebire de alte fructe, sunt destul de calorice (100 g=80 de calorii). Prin urmare, consumate în cantități moderate, nu pot decât să susțină procesul de slăbire.

Fructe de Acai - Efecte secundare

Consumul excesiv de fructe de acai poate duce doar la probleme gastrointestinale (diaree, gaze).

Important

Boabele de acai pot provoca alergii!

Fructele de acai pot provoca o reacție alergică, cum ar fi o erupție pe piele și dificultăți de respirație. Prin urmare, înainte de a le consuma, trebuie efectuat un test de alergie.

De unde puteți cumpăra fructe de acai?

În Polonia, fructele de acai pot fi cumpărate doar sub formă de suc sau tablete. Fructele de acai își pierd proprietățile vindecătoare foarte repede, așa că nu sunt potrivite pentru export.

Categorie:

Medicină alternativă