CONȚINUT VERIFICATAutor: Dominika Wilk

Polenul de albine este un produs natural procesat de albine, care are o serie de proprietăți nutritive și de susținere a sistemului imunitar. În plus, este capabil să reducă riscul multor boli grave și să reducă simptomele bolilor existente. Merită să-l consumați în mod regulat pentru a întări sistemul imunitar și pentru a nu ceda virușilor și bacteriilor în perioada de răceli severe.

Polenul de albineeste polenul colectat de albine, apoi boltit cu miere si pus in faguri in stup, de unde poate fi extras de catre apicultori. Este hrana pentru larve, desi este si un produs nutritiv extrem de valoros pentru oameni. Un fapt interesant este că, pentru ca o albină să producă 15 mg de polen, trebuie să viziteze până la 80 de flori.

Proprietățile și compoziția polenului de albine

Există până la 250 de substanțe valoroase în polenul de albine, care întăresc imunitatea și îmbunătățesc starea generală a organismului. Polenul este o sursă valoroasă de proteine ​​și aminoacizi exogeni (astfel încât corpul uman este incapabil să se producă singur), inclusiv:

  • lizină,
  • metionină,
  • valine,
  • treonine,
  • histidină,
  • fenilalanină,
  • arginină,
  • triptofan,
  • izoleucină,

precum și aminoacizi endogeni, de exemplu

  • alanină,
  • cisteine,
  • prion,
  • glicină,
  • serină,
  • acid aspartic,
  • acid glutamic.

Consumul a 30 g din acest produs apicol este deja capabil să asigure un aport adecvat de aminoacizi bazici necesari bunei funcționări a organismului uman.

În plus, polenul de albine este o sursă bună de carbohidrați ușor digerabili. Include, printre altele zaharuri precum:

  • glucoză,
  • fructoză,
  • amidon,
  • celuloză,
  • xiloză,
  • arabinoză.

Putem găsi acolo până la 14 acizi grași nesaturați esențiali (AGE), de exemplu acid linoleic sau acid linoleic.

Acidul linoleic are, de exemplu, un efect foarte benefic asupra pielii, deoarece previne cheratoza și uscarea excesivă și, de asemenea, restabileștefuncționarea glandelor sebacee, care este de mare importanță, de exemplu, în cazul problemelor cu pielea excesiv de grasă. La rândul său, acidul linolenic este un excelent antioxidant care distruge radicalii liberi.

Polen de albine și imunitatea

Polenul de albine este un produs care poate fi folosit cu succes pentru a crește imunitatea atât la copii, cât și la adulți. În primul rând, pentru că determină creșterea limfocitelor, monocitelor și eozinofilelor, care sunt responsabile de răspunsul sistemului imunitar la un atac de viruși sau bacterii.

Când avem un număr redus de globule albe, suferim mai repede de răceli, trecem mai ușor prin boli și ne regenerăm mai puțin după ele. Creșterea adecvată a leucocitelor în momentul infecției ne protejează împotriva dezvoltării ulterioare a bolii și a complicațiilor mai severe, cum ar fi pneumonia.

Polenul de albine este deosebit de benefic în inhibarea infecției tractului respirator superior. De asemenea, susține regenerarea organismului în bolile oncologice unde este necesară pornirea radiațiilor.

Cercetările arată că acei oameni care au urmat terapie cu radiații și au consumat polen au avut parametri de hemoglobină mai buni și efecte mai scăzute ale bolii radiațiilor. În plus, în comparație cu grupul de pacienți care nu au consumat polen, aceștia au avut o creștere mai mare a albuminei, gama globulinei și proteinelor totale și niveluri mai mari de vitamina E.

Faptul că polenul stimulează sistemul imunitar este dovedit de faptul că, după consumul său regulat, creșterea fagocitelor și macrofagelor, adică a celulelor alimentare, distruge agenții patogeni care intră în organism.

În plus, are un efect pozitiv asupra activității splinei, care este un organ important în sistemul imunitar, deoarece este implicată în producerea de limfocite.

Polen de albine - efect protector asupra ficatului

Ficatul este organul responsabil de detoxifiere. Așa că tot felul de substanțe otrăvitoare, toxine, substanțe chimice conținute în alimente ajung la ea, iar ea trebuie să se ocupe de ele.

Atâta timp cât nu există prea multe dintre aceste substanțe, ficatul se descurcă grozav. Dar dacă există o grămadă bruscă de prea multe toxine, iar organul eșuează din cauza stilului nostru de viață și devine, de exemplu, gras, atunci celulele hepatice nu mai pot face față atât de ușor cu detoxifierea.

Polenul de albine poate fi de ajutor atunci, ceea ce sprijină, de exemplu, îndepărtarea metalelor grele din organism. Desigur, nu toată lumea, dar după cum arată cercetările lui Kormienko și Zdanowicz cu păsări de curte, acest produs apicol poate reduce nivelul de metale grele din organism de la 7,6 la32,3 %

Polenul de albine este capabil nu numai să protejeze ficatul împotriva substanțelor nocive, ci și să vindece țesutul deteriorat. După cum arată cercetările lui Kędzis, polenul reduce nocivitatea, de exemplu, a tetraclorurii de carbon - care deja la câteva minute după intrarea în organism distruge reticulul citoplasmatic, iar în următoarele ore dăunează mitocondriilor.

O singură doză de tetraclorură de carbon poate duce deja la degenerarea ficatului gras.

De obicei, după introducerea acestei substanțe în organism, există o creștere a testelor hepatice, bilirubinei și fosfatazei alcaline, totuși, așa cum arată studiile efectuate pe șobolani, administrarea prealabilă a extractului de apă din polenul de albine poate reduce acești parametri. . Extractul lipidic de polen are un efect similar și are un efect chiar mai bun decât extractul de apă.

Alte studii, cum ar fi cele efectuate pe șobolani, arată că polenul are un puternic efect protector asupra celulelor hepatice. Acești șobolani, care primiseră doar etionină dăunătoare, aveau caracteristici degenerative în ficat, hepatocite deteriorate, o creștere a picăturilor de grăsime între celule, dilatarea vaselor sinusurilor, precum și o creștere a numărului de celule Browicz-Kupffer.

Pe de altă parte, la șobolanii care au primit etionină, dar au primit și extract de apă de polen sau cei care au primit extract de lipide de polen, nu s-au observat modificări ale ficatului, în afară de o creștere ocazională a numărului de celule Browicz-Kupffer.

Efectul pozitiv al polenului de albine asupra sistemului circulator

Toți mușchii, inclusiv mușchiul inimii, îmbătrânesc. Când se întâmplă acest lucru, în el se acumulează un pigment maro numit lipofuscină.

După cum arată cercetările lui Liu și Li pe șoareci, consumul de polen de albine scade semnificativ concentrația acestui nutrient în inimă. Deoarece a fost scăzut și în creier, ficat și glandele suprarenale la șoareci, s-a descoperit că polenul are efecte anti-îmbătrânire.

Efectul benefic al polenului de albine asupra sistemului circulator se datorează și faptului că împiedică lipirea trombocitelor. Deși agregarea trombocitară este benefică în leziuni deoarece facilitează vindecarea rănilor, atunci când acest fenomen apare excesiv în organism, fluxul liber al sângelui este inhibat. Plăcile se depun apoi în interiorul vaselor de sânge, ceea ce poate duce la cheaguri de sânge.

Ateroscleroza este cea mai frecventă dintre bolile cardiovasculare, cauzată în principal de inflamație și stres oxidativ. În reducerea riscului apariției sale, polenul este extrem de util.

Și asta pentru că are în compoziția saflavonoide care acționează ca un antioxidant, împiedicând formarea plăcii aterosclerotice. În plus, studiile pe animale arată că polenul este capabil să scadă colesterolul total, trigliceridele și fracția nefavorabilă LDL, ceea ce duce la o reducere a inflamației - sursa aterosclerozei.

La rândul lor, studiile pe pacienți arată că în grupul de persoane care au avut ateroscleroză și hipercolesterolemie și care au luat polen, nivelul lipidelor a scăzut cu 20 până la 30%.

Polen de albine și efecte antiinflamatorii

Efectul antiinflamator al polenului rezultă din conținutul de antioxidanți și AGE, care, atunci când sunt eliberate prin tractul digestiv, sunt capabili să inhibe sau să reducă procesul inflamator din organism. Flavonoidele și quercetina joacă, de asemenea, un rol important aici.

În plus, polenul are un efect antiinflamator atunci când este aplicat extern, de exemplu pe piele. Acest lucru este evidențiat de studiile Kędzis efectuate pe șobolani cu umflare a labelor posterioare indusă în mod deliberat. După administrarea extractului de polen amestecat cu vaselina, umflarea labei mânjite a scăzut semnificativ.

În plus, polenul de albine sprijină vindecarea rănilor, deoarece unguentele cu adaosul său au efect antibacterian, iar prezența bacteriilor este cea mai frecventă cauză a incapacității de a vindeca țesuturile.

Polen de albine - efect asupra pielii

Polenul de flori poate fi folosit cu succes pentru a îmbunătăți aspectul pielii. Metionina conținută în ea are un efect pozitiv asupra procesului de keratinizare a epidermei și, în același timp, inhibă secreția de sebum și are proprietăți antiinflamatorii, ceea ce este foarte de dorit în tratamentul pielii acneice. La rândul său, vitamina A conținută în polen susține regenerarea pielii și întârzie procesul de apariție a ridurilor, deci este extrem de utilă pentru tenul matur.

Cremele cu adaos de polen pot fi utile în ameliorarea leziunilor atopice, unde există o tendință puternică de mâncărime și uscăciune excesivă a pielii. Vitamina B2 conținută în produsul apicol are un efect anti-mâncărime, în timp ce zaharurile naturale din acesta hidratează și previn TEWL (evaporarea excesivă a apei din stratul superior al epidermei).

În plus, acidul gamma-linoleic din polen are proprietăți antiinflamatorii și antialergice, care ajută nu numai în tratarea pielii atopice, ci și a bolilor seboreice. La persoanele cu tendință de a sparge vasele de sânge, o cremă cu polen, datorită conținutului de vitamina C, ajută la etanșarea pereților vaselor de sânge și zinc - regenerarea celulelor.

Așa cum arată cercetările efectuate în rândul studenților la cosmetologie, unde a fost examinat un grup de 21 de femei, împărțite în persoane care folosesc cremahidratante cu si fara polen, cei care au folosit cosmeticul cu polen au avut rezultate atat obiective cat si subiective mai bune in ceea ce priveste gradul de hidratare decat grupul cu cosmeticul fara polen de albine.

Categorie:

Sănătate