Chirurgia bariatrică ajută persoanele obeze să slăbească. După procedură, pacientul poate pierde până la 90 la sută. excesul de greutate corporală. Pentru a menține acest efect mulți ani, trebuie să-și schimbe dieta înainte de operație. Dr. Melissa Majumdar, specialist în nutriție la Centrul de sănătate Brigham pentru chirurgie metabolică și bariatrică din Boston, SUA, oferă sfaturi despre cum să implementați noile reguli alimentare.

Pentru cine este chirurgia bariatrica?

Operațiile bariatricese efectuează lade persoane cu obezitate de gradul trei(așa-numita obezitate morbidă), la care indicele de masă corporală ( IMC - Indicele de masă corporală) este de 40 sau mai mult, iar persoanele cuobezitate grad II(IMC 35+) și boli care sunt complicații ale obezității, cum ar fi diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială, osteoartrita. În Polonia se efectuează patru tipuri de astfel de intervenții chirurgicale și anume: inserarea unei benzi gastrice, gastrectomie cu mânecă, bypass gastric și mini bypass gastric. Tratamentele sunt decontate de Fondul Naţional de Sănătate şi sunt efectuate de aproximativ 30 de spitale. Anual, efectuăm între 2.000 și 3.000 de operații bariatrice. Există aproximativ 2 milioane de oameni obezi în Polonia (gradul 2 și 3) care necesită această metodă de tratament.

Chirurgia bariatricănu este un „leac pentru obezitate”. Datorită chirurgiei bariatrice, pacientul poate reduce greutatea corporală (până la 90% excesul de greutate), dar nu va vindeca obezitatea în sine. De asemenea, pacientul trebuie să fie conștient de faptul că după operația bariatrică va fi necesar să-și schimbe complet alimentația. Prin urmare, înainte ca o persoană obeză să fie supusă unei intervenții chirurgicale, aceasta este consultată cu un dietetician pentru ca acesta să introducă noi reguli de nutriție înainte de procedură. Și toate acestea pentru a-i fi mai ușor să se adapteze la noile cerințe nutriționale după operație și să-i păstreze efectele pentru mulți ani. Orientări nutriționale pentru așa-numitele Pacienții bariatrici, adică persoanele înainte și după operațiile bariatrice, diferă în detalii de la țară la țară. Există, totuși, un set de recomandări generale. Acestea sunt prezentate de dr. Melissa Majumdar, specialist în nutriție la Centrul de Chirurgie Metabolice și Bariatrică „Brigham He alth” din Boston (SUA), care lucrează și pentru asociația americană a organizațiilor neguvernamentale care lucrează pentru persoanele cu obezitate – ObezitateCoaliția de acțiune (OAC) .

Dieta înainte de operația bariatrică: știi de ce mănânci?

Chirurgia bariatrică nu este o operație pe creier. În timpul operației, chirurgul vă va micșora stomacul și va elimina sau va dezactiva partea din acesta care produce grelină, hormonul care trimite un semnal de foame creierului. Dar asta nu înseamnă că nu vă veți gândi să mâncați și să vă simțiți foame sau foame. Deci de ce mănânci? Mănânci pentru că ți-e foame și vrei să-ți oferi organismului nutrienți? Sau poate mănânci stres, plictiseală, emoții rele? Sau poate mănânci din obișnuință? Operația nu va schimba motivele pentru care mănânci sau ceea ce mănânci. Deci, înainte de procedură, începeți să construiți noi reguli de nutriție pentru a mânca înțelept. Consultați un dietetician care vă va pregăti un plan de nutriție adaptat nevoilor dumneavoastră individuale și un psiholog care vă va ajuta să înțelegeți de ce mănânci.

Dieta înainte de operația bariatrică: depășiți stresul, dar nu cu alimente.

Fiecare dintre noi are propriile metode de a face față tensiunii emoționale și nervilor. Una dintre ele este mâncarea, dar există și altele, de exemplu croșetat, tricotat, plimbare, grădinărit, pictură de imagini etc. pe care doriți doar să mâncați în afara orelor de masă stabilite.

Dieta înainte de operația bariatrică: mâncați regulat.

După operația bariatrică, vei mânca la fiecare 3-4 ore. Acestea vor fi porții mici. Cele care pot încăpea într-o mână. Poate fi dificil să treci rapid la acest tip de nutriție, așa că începe să o faci înainte de procedură. Calitatea mâncării este, de asemenea, importantă. După o intervenție chirurgicală cu multe ingrediente (de exemplu, zahăr, grăsimi) și produse (de exemplu, sucuri, produse cu conservanți, legume balonate) va trebui să renunți. Faceți-o înainte de procedură și aranjați lista de produse și preparate noi cu un dietetician.

Dieta înainte de operația bariatrică: mestecați bine alimentele.

Fă-o foarte încet și cu grijă. După operație, stomacul tău va digera alimentele diferit. Nu va amesteca alimentele și, de asemenea, va avea mai puține enzime și acid din stomac pentru a le digera. Prin urmare, trebuie să înveți că stomacului trebuie să i se „da” mâncare cât mai frecată, zdrobită de dinți. După operație, înghițirea unei mușcături prea mari poate duce la vărsături.

Dieta înainte de operația bariatrică: beți multă apă.

Ține întotdeauna cu tine o sticlă de apă plată (!) și sorbi-o cu înghițituri mici la fiecare câteva minute. Așa vei bea după operația bariatrică. Nuvei putea bea o ceașcă de ceai sau un pahar de suc din câteva înghițituri. Când vă pregătiți pentru operație, nu beți în timp ce mâncați, ci la aproximativ 30 de minute după masă. Aceasta este una dintre principalele reguli de nutriție după operație. Stomacul tău diminuat nu poate reține alimente și apă. Și consumul de lichide este extrem de important, deoarece deshidratarea este una dintre cele mai frecvente complicații postoperatorii.

Dieta înainte de operația bariatrică: respectați planul.

Nu face pauze de la noul tău program de masă. Gestionați orice nevoie bruște de alimente care sunt determinate de apetitul dvs. După operație, nu vă veți putea permite. Deci, este mai bine să fii responsabil față de tine și față de medici și specialiști înainte de procedură. Menținerea unui regim pre și postoperator vă va ajuta, de asemenea, să țineți un jurnal în care țineți evidența: alimentele, mărimea porțiilor, caloriile, greutatea curentă, formele de activitate fizică (inclusiv exerciții fizice) și emoțiile dvs.

Întocmită pe baza materialelor proprii și a textului de pe site-ul web: www.obesityaction.org

Important

Poradnikzdrowie.pl sprijină un tratament sigur și o viață demnă a persoanelor care suferă de obezitate. Acest articol nu conține conținut discriminatoriu și stigmatizant al persoanelor care suferă de obezitate.

Despre autorMagdalena GajdaUn specialist în boala obezității și discriminarea obezității a persoanelor cu boli. Președinte al Fundației OD-WAGA a Persoanelor cu Obezitate, Ombudsman Social pentru Drepturile Persoanelor cu Obezitate din Polonia și un reprezentant al Poloniei în Coaliția Europeană pentru Oamenii care Traiesc cu Obezitate. De profesie - jurnalist specializat în probleme de sănătate, precum și specialist în PR, comunicare socială, storytelling și CSR. In privat - este obeza inca din copilarie, dupa operatia bariatrica in 2010. Greutate initiala - 136 kg, greutate actuala - 78 kg.

Categorie:

Obezitate