Câte calorii sunt în mezeluri și carne? Verificați valoarea calorică a cărnii - porc, porc, vită și cele mai populare mezeluri - vă prezentăm tabelul caloric al cărnii și mezelurilor.

Tabelul de calorii conținute în carne și mezelurivă va ajuta să determinați conținutul caloric al produselor preferate. Deși mâncăm carne și mezeluri des, acestea nu ar trebui să fie ingredientul principal al fiecărui fel de mâncare sau al fiecărui sandviș. Atunci cand alegi mezelurile in magazin, ai grija ca acestea sa contina cel putin 70 la suta carne - mezelurile sunt produsul pentru care un pret mai mare dovedeste de obicei calitate superioara. De asemenea, merită să acordați atenție listei complete de ingrediente - în mezelurile disponibile în magazine, există adesea o mulțime de coloranți și conservanți. Este mai bine să limitați carnea roșie în dieta dvs., dar nu trebuie să renunțați la carnea în sine - este o sursă de fier și proteine. Citiți șicâte calorii au carnea și mezelurile .

Untura este cea mai calorică, deoarece conține 880 kcal în 100 g de produs.

Câte calorii are carnea?

După cum puteți ghici, baconul de porc domină printre cele mai calorice tipuri de carne - are până la 510 kcal în 100 de grame, în timp ce nu cu mult mai puțin - slănină umplută (502 kcal). Cu toate acestea, chiar și slănina din punct de vedere al puterii calorice este chiar mai bună decât untura, având 797 kcal. Cu siguranță sunt mai puține în carnea de porc gătită - 362 kcal.

Mai puțin caloric este carnea albă de curcan cu piele - 100 kcal și fileul de curcan - 84 kcal. La fel, carnea de pui fără piele - 114 kcal, în timp ce o pulpă de pui de 120 de grame are 150 de kilocalorii. De asemenea, nu vom consuma multe calorii dacă ajungem la cotlet de vită - 103 kcal sau carne de porc afumată - 136 kcal.

Câte calorii au mezelurile și cârnații?

Dacă ești iubitor de salam, trebuie să accepți faptul că acesta este unul dintre cei mai calorici cârnați - are 568 kcal. O mușcătură de, de exemplu, 100 de grame de kabanos la locul de muncă este asociată cu încă 326 de kilocalorii. Este și mai rău în cazul cârnaților de ficat cu 384 kcal, dar mult mai bine cu cârnații de Krakowska - 168 kcal, cârnați cu șuncă - 154 kcal și cârnați obișnuiți - 209 kcal.

Tabel de calorii: carne și mezeluri

Câte calorii are carnea și mezelurile? Verificați tabelul de mai jos!

Tabel de calorii kcal / 100 g

oaie dezosată232
oaie, umăr284
cotlete de porc195
bucăți de vită103
slănină umplută502
slănină afumată, sărat477
burtă de porc510
curcan, carne albă cu piele100
curcan, file84
carne de rață, piept fără piele140
de rață, pulpe de carne217
cârnați195
cârnați kabanos326
cârnați de Krakowska168
cârnați uscati de Krakowska323
Myśliwska291
cârnați de ficat384
salam de cârnați568
cârnați obișnuiți209
pui, 1 picior, 100 g125
pui, 1 picior, 120 g150
mușchiu afumat, 1 felie, 20 g33
mușchi afumat, 100 g165
salam568
muschiă de porc prăjită291
muschi de porc afumat 136
cârnați de pasăre216
untură797
untură880
carne de porc dezosată133
carne de porc fiartă362
carne de porc, ceafă de porc 267
carne de porc, umăr257
carne de porc, muschi de porc174
carne de porc, șuncă261
friptură de mușchi de vită117
mușchi de vită113
carne de vită, entrecotă153
carne de vită, gât slab244
pui, file99
aripioare de pui186
ciolan de porc cu piele294
umăr de vițel106
șnitel de vițel105
pulpă de vițel108
tobă de curcan fără piele100
tobă de curcan cu piele142
pulpă de curcan fără piele104
pulpă de curcan cu piele131
șuncă fiartă244
Cârnați Podwawelska247
cârnați populari342
coaste de porc321
roast beef152
rozbratel de vită157
piept de vită217
piept de rață cu piele202

Sursa: Institutul pentru Alimentație și Nutriție

Îți va fi de folos

Verificați și:

TABEL CALORII: fructe

TABEL DE CALORII: pește și fructe de mare

TABEL CALORII: pâine și produse din cereale

TABEL CALORII: lapte și produse lactate

TABEL CALORII: legume

TABEL DE CALORII: dulciuri

Categorie: