Chiar și la o dietă de slăbire, trebuie să mănânci de toate, dar în cantități rezonabile. De asemenea, puteți pierde în greutate fără să vă înfometați.

Dieta cu 1.400 de calorii: despre ce este vorba?

Cu o dietă cu calorii reduse, o dietă de slăbire trebuie să ofere toți nutrienții în cantitățile potrivite. Procentul de proteine ​​crește, dar cantitatea de grăsimi și carbohidrați ingerată este mai mică.

Rata pierderii în greutate depinde de cât de mult reducem valoarea energetică în raport cu cererea. Dacă organismul folosește 2500 kcal pe zi, atunci mâncând 1500 kcal, vom pierde aproximativ 1 kg pe săptămână, iar dacă reducem valoarea calorică la 2000 kcal - aproximativ 1/2 kg pe săptămână.

Vă propunem o dietă de 1400 kcal, datorită căreia puteți pierde până la 4 kg pe lună!

Dieta cu 1.400 de calorii: reguli

A fost conceput pentru a oferi toate ingredientele necesare organismului. Folosiți cât mai mult timp meniul pentru întreaga săptămână prezentat în paginile următoare. Nu uitați să beți 1,5-2 litri de apă în timpul zilei.

Efectul dietei va fi și mai bun dacă începeți să vă mișcați mai mult. Dieta noastră constă în 5 mese pe zi, mai bine să nu mâncați între ele, dar dacă trebuie, alegeți cu înțelepciune.

Gustări sănătoase

În timpul zilei, puteți mânca o jumătate de mână de nuci sau o lingură de semințe sau sâmburi. Alegeți-le fără adaos de ulei, sare, coajă aromată sau acoperire. Nucile furnizează acizi grași omega-3, migdalele și alunele sunt un tezaur de vitamina E.

Semințele de floarea soarelui conțin calciu, magneziu, potasiu și vitamina E. O mână de semințe de dovleac oferă jumătate din doza zilnică de vitamina E și 1/3 de magneziu.

De asemenea, puteți obține felii crocante de legume și fructe uscate sau napolitane cu cereale integrale. Alege-le pe cele fără sare, zahăr sau glazură de ciocolată. Amintiți-vă că, deși oferă vitamine B și minerale, sunt calorice, la fel ca fructele uscate.

Deși sunt bogate în vitamine, minerale și fibre, îți poți permite câteva smochine, prune, curmale sau caise de câteva ori pe săptămână.

Dieta cu 1.400 de calorii: meniu

1. ziua

Și micul dejun

Brânză de vaci cu mere

  • 15 grame de brânză de vaci granulată
  • 1/2 mere
  • lingură de migdale tocate
  • lingură tărâțe
  • linguriță de miere
  • scorțișoară

Sfat:Radeți mărul, amestecați cu brânza, migdalele și tărâțele, adăugați miere, condimentați cu scorțișoară.

Al doilea mic dejun

Salată de legume (20 grame) de legume fierte cu iaurt, o felie de pâine integrală

Prânz

40 de grame de vinete umplute (rețetă de mai jos), 20 de grame de salată chinezească de varză

vinete umplute

  • 2-3 vinete
  • 5 grame de orez brun sau cușcuș
  • 1 1/2 cană conserve de fasole
  • lingură de ulei
  • ceapă
  • 2 roșii
  • 1/2 ardei iute
  • 2 căței de usturoi
  • 1/2 grămadă de pătrunjel tocat
  • Ierburi provensale
  • sare

Vinetele tăiate pe lungime, folosiți o lingură pentru a scoate carnea. Înveliți-le în folie de aluminiu, puneți-le la cuptorul preîncălzit pentru 15 minute. Se taie ceapa, se caleste in ulei de masline cu pulpa de vinete si rosii tocate.

Adăugați fasole, pătrunjel, cățel de usturoi zdrobit, herbes de Provence, eventual chili și sare după gust, fierbeți câteva minute. Adăugați orez fiert sau cușcuș în legume, amestecați, umpleți vinetele cu umplutură și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute.

ceai de după-amiază

2 morcovi medii

Cina

350 ml supa de broccoli, toast graham

Supă cremă de broccoli

  • 25 dag italiană
  • 35 dag broccoli
  • linguriță ulei de măsline
  • praf de parmezan
  • sare, piper

Pregătiți bulionul din supa de legume, morcovii, pătrunjelul și țelina nu trebuie să se gătească prea mult! Scurgeți legumele, adăugați broccoli în bulion și gătiți. Amestecați supa, asezonați după gust cu sare și piper.

Morcovi, pătrunjel și țelină din bulion, măcinați pe răzătoarea cu ochiuri mari. Amestecați legumele rase cu supa. Adăugați parmezan. Serviți cu pâine prăjită graham.

Merită știut

Broccoli și tărâțe

Primele sunt bogate în doi antioxidanți valoroși: beta-caroten și vitamina C și, de asemenea, conțin mult calciu, potasiu, fosfor, magneziu și fier. Broccoli este, de asemenea, o sursă de compuși - cum ar fi tiocianați, izotiocianați, indoli - care protejează împotriva cancerului.

Una dintre cele mai bune surse de fibre alimentare este tărâțele. Ele susțin perist altismul intestinal, ajutând la detoxifierea organismului. De asemenea, oferă cantități semnificative de vitamine B.

2. ziua

Și micul dejun

Sandvișuri cu pastă de brânză - 2 felii de pâine integrală, 2 frunze de salată verde, 7 grame de brânză de vaci slabă, 3-4 roșii uscate, o linguriță de ulei de măsline, frunzebusuioc

Sfat:Tocați mărunt roșiile și busuiocul, amestecați cu brânză de vaci și ulei de măsline, asezonați după gust. Serviți ca adaos la pâine.

Al doilea mic dejun

Iaurt cu musli: 15 grame (pachet mic) de iaurt natural, 3 caise uscate, 2 linguri de muesli

Prânz

Somon cu legume, 1/2 pungă de orez brun

Somon cu legume

  • 15 dag de file de somon
  • 1/2 ardei roșu
  • 1/2 avocado
  • 4 roșii cherry
  • linguriță ulei de măsline
  • 1/4 lămâi
  • sare

Spălați peștele, uscați-l, stropiți-l cu suc de lămâie și sărați-l. Se pune pe aburi și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Legumele se taie felii, se amesteca cu uleiul de masline, se asezoneaza dupa gust cu sare si zeama de lamaie. Serviți cu orez.

ceai de după-amiază

Napolitană medie cu mere, orez brun

Cina

Sandvișuri: 2 felii de pâine pumpernickel, 5-7 frunze de salată verde, castraveți medii, 1/2 linguriță de ulei de măsline pentru a stropi legumele, 4 felii de muschi de curcan.

Merită știut

Somon și avocado

Acest pește gras de mare este extrem de bogat în acizi grași esențiali omega-3, care protejează împotriva cheagurilor de sânge în arterele coronare și cerebrale, scad tensiunea arterială și previn aritmiile.

O mulțime de grăsimi bune se găsesc și în avocado. Predomină acizii grași mononesaturați, în timp ce acidul oleic ajută la scăderea colesterolului.

Avocado conține, de asemenea, magneziu, acid folic, vitamina PP, B6 și fibre alimentare.

3. ziua

Și micul dejun

Fulgi de ovaz: 300 ml lapte 1,5%, 3-4 linguri de fulgi de ovaz, un mar mic, o lingura de miere, scortisoara

Sfat:Fierbeți terciul din lapte și cereale, adăugați măr și miere ras, condimentați cu scorțișoară.

Al doilea mic dejun

Salata cu ou: 6 frunze de salata verde, 1/5 ceapa, 1/2 rosie, 2 linguri de varza, 1/2 lingurita ulei de masline, ou fiert tare, o felie de paine integrala

Sfat:Rupeți salata verde în bucăți, adăugați ceapa tocată, roșia, oul și varza, stropiți cu ulei de măsline.

Prânz

35 de grame de tocană de soia, 1/2 pungă de hrișcă, 15 grame de salată de morcovi

Tocană de soia

  • 12 grame de boabe de soia
  • ceapă mică
  • 2 morcovi
  • ardei roșu sau galben
  • 400 ml piure de roșii
  • lingură de ulei
  • cățel de usturoi
  • 1/2 ardei iute
  • lingură de pătrunjel
  • sare, piper

Înmuiați boabele de soia, scurgeți apa, adăugați o porție de apă proaspătă,gateste-o. Cuburi de legume. Adăugați legumele și piureul de roșii la boabele de soia fierte. Se zdrobește usturoiul, se toacă mărunt ardeiul iute, se adaugă în legume, se asezonează după gust cu sare și piper.

Tocăniți totul cu ulei de măsline la foc mic timp de 20-30 de minute. Dacă tocanita începe să se lipească de tigaie în timpul gătirii, adăugați puțină apă. La sfârșitul gătitului, se amestecă cu pătrunjelul. Serviți cu hrișcă.

ceai de după-amiază

Cocktail: 200 ml de chefir, un castravete mic, o lingura de patrunjel sau marar, cateva picaturi de ulei de masline

Sfat:amestecați ingredientele, adăugați ulei de măsline la cocktail, asezonați cu sare și piper după gust, amestecați.

Cina

Sandviș cu pastă de pește: 2 felii de pâine integrală, 5 grame de ton, 5 grame de brânză de vaci slabă, o lingură de ceapă tocată, o linguriță de arpagic

Sfat:amestecați brânza de vaci cu ton și ceapă, adăugați sare și piper după gust, ungeți pâinea cu pastă, stropiți cu arpagic tocat.

Merită știut

Mei

Este făcut din mei. Oferă cantități semnificative de siliciu, care îmbunătățește starea părului și a unghiilor. Este un produs fără gluten și ușor digerabil.

Merită știut

Crupe și pătrunjel

Compoziția hrișcii conține numeroși polifenoli - compuși valoroși care protejează organismul împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi care accelerează procesul de îmbătrânire. Acest nisip conține, de asemenea, mult magneziu care stimulează starea de spirit.

Pătrunjelul deține recordul pentru conținutul de vitamina C, are de trei ori mai mult decât lămâia! Natka este, de asemenea, o sursă de apigenină - o substanță cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii puternice.

Oferă clorofilă - un colorant verde care ajută la curățarea organismului de toxine.

4. ziua

Și micul dejun

Supă de lapte: un pahar cu lapte 1,5%, 4 linguri de musli cu fructe uscate, 1/2 banană

Al doilea mic dejun

Sandviș: pâine Graham, 2 felii de mușchi de pui, 2 frunze de salată verde, castraveți mici, 2 linguri de pastă de avocado

Pastă de avocado

  • avocado copt
  • 2 linguri de patrunjel
  • 2 lingurițe de ulei de măsline
  • suc de lămâie
  • sare, piper

Curățați avocado de coajă, îndepărtați sâmburele, tăiați-l, adăugați pătrunjelul, zeama de lămâie, uleiul de măsline și condimentele. Amestecați, serviți ca adaos la pâine.

Prânz

Paste cu sos: un pahar de paste integrale, 30 de grame de sos de carne și legume, 15 grame de salată de ridichi

Sos de carne și legume

  • 20 dagmuschi de vita tocata
  • 500 ml piure de roșii
  • ceapă
  • 10 dag ciuperci
  • 1/2 ardei roșu
  • 1/2 ardei verzi sau galbeni
  • cățel de usturoi
  • lingură de ulei
  • Ierburi provensale
  • sare

Tăiați legumele, prăjiți 5-7 minute într-o tigaie. Adăugați carnea, piureul, usturoiul zdrobit și amestecați. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se fierbe timp de 20-30 de minute, se amestecă alimentele pentru a nu se lipi de tigaie.

Dacă totul este prea gros, adăugați puțină apă. La sfârșitul tocanei, asezonați cu ierburi provensale sau sare.

ceai de după-amiază

Un pahar cu suc proaspăt de morcovi

Cina

Salata: 5-7 frunze de salata verde, 4 linguri de porumb conservat, 3 linguri de orice varza, rosii, lingura de masline negre, 1/2 lingurita de ulei de masline, 5 dag (aproximativ 20 de cuburi) de feta brânză ușoară, 2 felii de pâine graham

Sfat:Rupeți frunzele de salată verde, amestecați cu alte ingrediente, stropiți cu ulei de măsline și serviți cu pâine.

Merită știut

Germeni și morcovi

Numiți adesea hrana vieții, mugurii sunt o sursă concentrată de nutrienți ușor digerabili (proteine, grăsimi, carbohidrați). Cu conținut scăzut de calorii și extrem de valoroase, sunt un element indispensabil al unei diete de slăbire.

Morcovii sunt unul dintre cele mai bogate alimente în beta-caroten, un antioxidant pe care organismul îl transformă în vitamina A.

5. ziua

Și micul dejun

Terci cu lapte: 1 1/2 cană de lapte, 5 grame de mei, 20 de grame de fructe de sezon

proaspete (unele dintre fructele proaspete pot fi înlocuite cu altele uscate)

Sfat:Fierbeți crupele în lapte, adăugați fructele tocate, amestecați.

Al doilea mic dejun

Sandviș cu brânză de vaci: 2 pâine prăjită cu cereale integrale, 5 grame de brânză de vaci slabă, 2 ridichi, o linguriță de ceapă tocată, o linguriță de arpagic, 3-4 linguri de iaurt natural

Sfat:Tăiați ridichile, amestecați cu iaurt, ceapă și arpagic, asezonați după gust, întindeți peste pâine prăjită.

Prânz

Cod cu legume, 2 pâine prăjită din cereale integrale

Cod cu legume

  • 25 de grame de file de cod
  • 10 grame de morcovi
  • 10 dag ciuperci
  • 4 zi de rădăcină de pătrunjel
  • 4 dag țelină
  • 5 dag sezon
  • linguriță ulei de măsline
  • patrunjel
  • sare, piper

File de cod pe folie de aluminiu, se adaugă legumele tocate, pătrunjelul, se stropesc cu ulei de măsline, se stropesc ușor sare și piper. Inchide-lfileuri strâns cu legume, acoperindu-le de sus cu folie.

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30-40 de minute. Puteți folosi și un manșon din folie pentru coacere.

ceai de după-amiază

Legume cu dip: castraveți mici, morcov mediu, 1/3 piper, 5 grame de iaurt natural, un cățel mic de usturoi, sare, piper

Sfat:Combină iaurtul cu usturoi tocat, sare și piper. Tăiați legumele în bețișoare și serviți cu dip.

Cina

Salată de paste: 2/3 cană de paste integrale, 5 roșii cherry, lingură de măsline negre, câteva frunze de busuioc, 5 grame de brânză feta, linguriță de ulei de măsline

Sfat:amestec de paste fierte cu legume tocate, busuioc, brânză mărunțită, stropiți cu ulei de măsline, asezonați după gust, amestecați.

Merită știut

Cacao

Este o sursă excelentă de polifenoli și flavonoide care protejează organismul împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi. Interesant este că boabele de cacao conțin antioxidanți mai utili decât ceaiul sau vinul.

Cacao este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de magneziu!

7. ziua

Și micul dejun

Sandviș Caprese: 2 felii de pâine integrală, 1/2 cub de mozzarella ușoară, roșii, 1/2 linguriță de ulei de măsline, linguriță de oțet, câteva frunze de busuioc

Al doilea mic dejun

Cocktail: un pahar cu lapte 1,5%, 1/2 banană, o linguriță de cacao, o prăjitură cu fulgi de ovăz

Sfat:amestecați laptele, cacao și banana.

Prânz

Piept de pui (15 grame) frecat cu ulei de măsline amestecat cu ierburi provensale, prăjit într-o tigaie la grătar; un sos de 10 grame de iaurt natural, o linguriță de mărar tocat, 1/2 plic de orez brun, salată cu 10 grame de morcovi și 15 grame de broccoli

Sugestie:Tăiați morcovii și broccoli, fierbeți ușor și stropiți cu ulei de măsline înainte de servire.

ceai de după-amiază

Portocaliu mediu

Cina

300 ml supă de mazăre verde, 2 felii de pâine integrală

Supă de mazăre verde

  • 25 dag italiană
  • 30 dag mazăre
  • linguriță ulei de măsline
  • praf de parmezan
  • sare, piper

Gătiți supa, aveți grijă să nu gătiți prea mult morcovii, pătrunjelul și țelina. Scurgeți legumele, adăugați mazărea în bulion și gătiți. Amestecați supa, asezonați după gust cu sare și piper.

Morcovi, pătrunjel și țelină din bulion, măcinați pe răzătoarea cu ochiuri mari. Adauga legumele ras in supa mixta. Întregul poate fi asezonat cu o cantitate mică de ulei de măsline sau albit cu lapte după gust.

Adăugați puțin înainte de servireparmezan, asezoneaza dupa gust cu sare si piper. Serviți cu pâine prăjită.

Merită știut

Spanac și fulgi de ovăz

Frunzele de spanac cu un verde intens conțin o cantitate semnificativă de acid folic - un compus necesar pentru buna funcționare a sistemului hematopoietic și, de asemenea, furnizează multă vitamina C, beta-caroten și magneziu.

Valoarea nutritivă ridicată a boabelor de ovăz, din care sunt fabricați fulgii populari, le face unul dintre cele mai valoroase boabe. Oferă proteine ​​valoroase, aminoacizi esențiali și grăsimi bune (nesaturate).

Conține și glucani (compuși clasificați ca fibre alimentare), care scad colesterolul și reglează nivelul zahărului din sânge (glucoză).

Categorie:

Slăbire