Uleiul de in netezește pielea și întârzie formarea ridurilor. Protejează inima și previne cancerul. Îmbunătățește activitatea creierului și are un efect antidepresiv. Lenjeria este cunoscută de milenii, dar astăzi face o carieră extraordinară. Ce mai are uleiul de in?

Uleiul din semințe de ineste stors din semințele de in. Lenjerie - această plantă discretă cu înflorire albastră este cu adevărat neprețuită pentru oameni. Cu mii de ani în urmă, inul era țesut din fibrele sale puternice. Apoi au învățat să folosească semințele presateulei de in . A fost folosit în cosmetică, medicina populară și… inginerie. Dar epoca de aur a inului este acum.

Cercetările științifice din ultimii ani au furnizat dovezi incontestabile că această plantă conține ingrediente unice care sunt extrem de valoroase pentru sănătatea umană.

ulei de in: o sursă de acizi grași nesaturați

Uleiul de in (linia Oleum) este o sursă bogată deacizi grași nesaturați(EFA). Sunt materialul de construcție al membranelor celulare, acționează ca hormoni și informatori intercelulari.

Au și proprietăți vindecătoare, inclusiv. scad colesterolul, previn bolile inimii și ale vaselor de sânge, au un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și a sistemului nervos, au proprietăți antiinflamatorii.

Dar nu se termină aici. EFA susțin metabolismul, etanșează bariera epidermei, contribuind la o mai bună hidratare și lubrifiere a acesteia.

Citiți și>>Alte proprietăți ale uleiului de in << Important

Păstrați uleiul de in într-o cameră întunecată

Într-o lingură de ulei de in nerafinat, presat la rece, până când jumătate din compoziție este acid gras omega-3! Există, de asemenea, o mulțime de acizi grași omega-6. Toți acizii grași polinesaturați suferă un proces de oxidare foarte rapid sub influența luminii, a aerului și a temperaturii ridicate. Prin urmare, uleiul de in trebuie păstrat la frigider, ferit de lumină și aer.

Citiți și>>Dozarea uleiului de in <<

Ulei de in - Dieta Dr. Budwig se bazează pe ulei de in

Johanna Budwig - biochimistă germană nominalizată la Premiul Nobel de șapte ori - mulți anidedicat cercetării uleiului de in. Dieta dezvoltată de ea ajută, printre altele, în tratamentul ateroscleroză, alergii, dermatoze, cancer, depresie, boala Alzheimer.

Grăsimea de bază din dieta Dr. Budwig este presată la rece și uleiul de in brut. Este interzisă utilizarea oricăror alte uleiuri, margarine, maioneze. De asemenea, trebuie să eliminați alimentele prăjite, produsele lactate grase și carnea.

Alimentele nu trebuie făcute din produse conservate artificial cu aditivi chimici (de exemplu, benzoat de sodiu).

Uleiul de in ar trebui consumat zilnic sub formă de pastă de casă. Se face prin amestecarea uleiului de in si branza alba slaba de vaci timp de 5 minute in proportie de 5-6 linguri de ulei la 12,5 grame de branza. Poate fi asezonat după gust cu, de exemplu, ierburi, sare, usturoi, boia, piper.

Ca măsură preventivă sunt suficiente 2 linguri de pastă pe zi, în bolile ușoare 2-4, iar în cazurile severe 6 linguri. De asemenea, este recomandabil să consumați semințe de in măcinate.

„Zdrowie” lunar

Categorie:

Ce mănânci