Proprietățile și valoarea nutritivă a semințelor de floarea soarelui și uleiul obținut din acestea sunt apreciate de ani de zile. Puțini oameni știu că florile de floarea soarelui au și un efect pozitiv asupra sănătății. Verificați ce proprietăți vindecătoare au florile de floarea-soarelui și în ce boli de sănătate ajută acestea.
Floarea soareluieste o plantă ale căreiproprietăți de sănătateau fost apreciate pentru prima dată de locuitorii din Peru și Mexic, de unde provine. Floarea-soarelui a venit în Europa cu exploratorii spanioli, dar inițial nu a găsit folosință medicinală, ci a fost tratată ca plantă ornamentală. Abia când englezii au început să producă ulei de semințe de floarea soarelui pe scară largă, valoarea sa a fost apreciată. Cu toate acestea, a câștigat cea mai mare popularitate în Rusia. La începutul secolului al XIX-lea, fermierii de acolo aveau deja peste două milioane de acri de pământ cu semințe de floarea-soarelui. La sfârșitul secolului al XIX-lea, floarea soarelui din Rusia a plecat în Statele Unite. În prezent, este cunoscut aproape în toată lumea, dar mai ales sub formă de semințe și ulei de floarea soarelui. Puțini oameni știu că poți folosi și flori de floarea soarelui galben-auriu în scopuri de sănătate. Conțin multe substanțe valoroase: saponozide triterpenice, alcooli triterpenici, flavonoide, carotenoide, colină, compuși amari, carbohidrați și săruri minerale.
Floarea soarelui are proprietăți antipiretice
În medicina naturistă, florile de floarea soarelui sunt considerate un antipiretic. Decocturile obținute din ele au fost folosite pe cale orală de mulți ani ca ajutor în febra ușoară. Merită să știți că florile de floarea-soarelui au un efect sinergic (adică interacționează cu ele, își sporesc acțiunea și eficacitatea) cu compușii salicilici, care sunt utilizați pentru a scădea temperatura corporală ridicată.
Floarea soarelui pentru probleme cu stomacul
Compușii amari conținuti în florile de floarea soarelui cresc ușor secreția de suc gastric și îmbunătățesc procesele digestive și asimilarea alimentelor, de aceea decocturile sunt recomandate și persoanelor cu probleme de stomac.
Floarea soarelui pentru vânătăi și vânătăi
Decocturile de flori de floarea soarelui aplicate extern facilitează absorbția accidentelor vasculare cerebrale și echimozelor subcutanate precum și a umflăturilor locale cauzate de leziuni sau entorse, de aceea fitoterapie modernă le recomandăaplicare locală în vânătăi, vânătăi, hematoame, leziuni epidermice, precum și în dermatită, acnee și mâncărime. Merită să știți că aceste decocturi sporesc și efectele extractelor de arnică - o plantă despre care se știe că este un remediu eficient pentru umflături și vânătăi.
Îți va fi de folosRețetă pentru un decoct de flori de floarea soarelui
1 lingură de flori de floarea soarelui într-o oală, adăugați 1/2 cană de apă caldă și fierbeți, acoperit, timp de 3 minute. Se lasa apoi sa se raceasca 15 minute si se strecoara. Bea 1/2 cană dimineața și 2/3 cană seara la 1 oră după ce ai mâncat ca supresor de temperatură. Este indicat să adăugați 2 linguri de sirop de zmeură. Decoctul fără adaos de suc de zmeură poate fi folosit extern sub formă de comprese. De asemenea, puteți face comprese din flori umede și fierbinți pentru vânătăi și echimoze, precum și în dermatită și acnee.
Rețeta provine de la: Ożarowski A., Jaronewski W., Plante medicinale și aplicarea lor practică, Editura Institutul Sindicatelor, Varșovia 1987.
Bibliografie: 1. Ożarowski A., Jaronewski W., Plante medicinale și aplicarea lor practică, Editura Institutul Sindicatelor, Varșovia 1987.