Cocteilurile vegane sunt o modalitate simplă de regenerare după un antrenament obositor. Acestea conțin toți nutrienții esențiali necesari pentru a vă umple rezervele de energie. În același timp, cocktailurile vegane sunt ușor de preparat și ușor de digerat, ceea ce accelerează procesele de regenerare. Încearcă 6 rețete de smoothie-uri pe bază de plante care te vor ajuta să revii în formă rapid, chiar și după cel mai obositor antrenament.

Cocteilurile veganesunt cea mai bună modalitate de a umple rapid deficiențele organismului rezultate din exercițiile fizice obositoare. Nutrienții din alimentele lichide se absorb mai bine și într-un timp mai scurt decât cei din mesele normale. Sistemul digestiv are, de asemenea, mai puțină muncă de făcut, astfel încât mai multă energie poate fi cheltuită în procesele de regenerare.

În plus, cocktail-urile sunt foarte ușor de preparat - doar puneți un anumit număr de ingrediente într-un blender și amestecați și veți obține o băutură bogată în vitamine, micro și macroelemente, antioxidanți, acizi grași esențiali și proteine , care este tot ceea ce favorizează regenerarea organismului după efort, și în același timp este sănătos și nu te îngrașă.

Cocktail multivitamine de nucă de cocos cu kale

Kale este un tezaur de vitamine și săruri minerale, conține, printre altele vitaminele A, B1, B2, C, E și K, fibre, antioxidanți, clorofilă, minerale precum calciu, fier, magneziu, potasiu, sodiu. Acestea din urmă sunt deosebit de importante pentru persoanele care practică sport: fierul, o componentă a hemoglobinei, îmbunătățește transportul oxigenului în organism, în timp ce magneziul, potasiul și sodiul sunt implicate în procesul de conducere a impulsurilor nervoase și asigură buna funcționare a mușchilor.

Ingrediente:

  • 2 frunze de kale tocate mărunt (fără tulpină),
  • 1 mango decojit și feliat (nota! Trebuie să fie foarte copt),
  • lingură de semințe de in măcinate,
  • o jumătate de cană de lapte de cocos,
  • un praf de cardamom măcinat (poate fi omis).

Puneți kale și mango într-un blender, amestecați până se omogenizează. Adăugați laptele de cocos și semințele de in, amestecați din nou la viteză mare. Dacă cocktailul este prea gros, îl puteți dilua cu o cantitate mică de apă minerală. Dupa ce se toarna in pahare, se presara deasupra cu un praf de cardamom. Bea-l imediat.

Cocktail de meicu zmeura pentru a neutraliza pH-ul acid al corpului

Meiul ca unul dintre puținele crupe are un efect alcalin, restabilind astfel echilibrul natural acido-bazic al organismului. Datorită acestui fapt, este un ingredient ideal într-un cocktail regenerant, deoarece neutralizează pH-ul acid al corpului după efort.

Ingrediente:

  • 2 căni de lapte pe bază de plante preferat (de exemplu, lapte de migdale sau de soia),
  • 2/3 cani de mei fiert (echivalent cu 1/3 cana crupe uscate),
  • 1 cană de zmeură,
  • 10 date,
  • linguriță de extract de vanilie,
  • lingură ulei de cocos.

Înmuiați curmalele timp de 15 minute în apă fierbinte (sau câteva ore în apă rece), scurgeți-le și apoi adăugați-le în blender împreună cu celel alte ingrediente. Se amestecă totul bine până se obține un cocktail neted, cremos. Se toarnă în pahare și se stropește deasupra cu fructe proaspete.

Smoothie energizant cu banane

Banana este un fruct la care ajungem cel mai adesea după antrenament, în principal datorită conținutului de carbohidrați ușor digerabili. Zaharurile conținute de banane - glucoză, fructoză, zaharoză și amidon, accelerează procesul de regenerare a țesutului muscular și completează rapid rezervele de energie după exercițiu.

Ingrediente:

  • 1 banană,
  • 1 măr,
  • 1/3 cană de fulgi de ovăz de munte,
  • 4 caise uscate,
  • ½ cani de lapte de soia sau de orez (daca nu avem lapte, se poate folosi apa minerala plata),
  • o mână de semințe de floarea soarelui,
  • suc de lime,
  • scorțișoară.

Amestecă ingredientele într-un cocktail fin într-un blender.

Cocktail hrănitor cu spirulina

Spirulina este numele algelor marine recunoscute ca una dintre cele mai hrănitoare surse de nutrienți găsite în natură. Contine aproximativ 60% proteine ​​pure cu un set complet de aminoacizi si fier usor de digerat (mai mult decat carnea), magneziu, potasiu si vitamine. Adăugarea chiar și a unei cantități mici de alge sub formă de pulbere la masă oferă organismului o mulțime de nutrienți valoroși.

Ingrediente:

  • 1 linguriță de spirulină pudră,
  • 1 banană,
  • ½ cani de ananas feliat,
  • 2 căni de apă sau suc de mere,
  • ½ lingurițe de pastă miso.

Amestecați toate ingredientele într-un robot de bucătărie (timp de 1-2 minute).

Cocktail vegan cu frunze verzi

Puteți folosi legumele cu frunze verzi preferate pentru a pregăti acest cocktail. Frunzele verzi conțin, printre altele clorofila, care este implicată în procesele de transport al oxigenului către celule, calciuasigurând funcționarea corectă a mușchilor și multe fibre pentru a preveni fluctuațiile de greutate.

Ingrediente:

  • 1 cana de orice frunze verzi (varza varza, spanac, rucola, salata de miel, frunze de sfecla rosie, patrunjel, urzica),
  • 1 banană,
  • 1 kiwi,
  • 1 măr,
  • o mână de semințe de dovleac,
  • 2 linguri de semințe de in,
  • 4 cuburi de gheață (opțional dacă doriți un cocktail congelat),
  • 200 ml de apă.

Pune toate ingredientele într-un blender și amestecă până la omogenizare.

Cocktail cu proteine ​​vegane cu fructe de padure goji

Proteina este un element esențial al mușchilor, prin urmare ocupă un loc important în dieta fiecărui sportiv. La rândul lor, fructele de goji sunt un antioxidant puternic care are proprietăți anticancerigene și de întinerire. Acestea includ, printre altele beta-caroten, riboflavine, seleniu, fier, vitaminele C, E și vitaminele B, precum și minerale: calciu, potasiu și zinc.

Ingrediente:

  • 1 mango,
  • o mână de fructe de pădure goji,
  • o mână de semințe de chia,
  • proteine ​​vegetale pentru sportivi (1 porție preparată conform instrucțiunilor de pe ambalaj).

Amestecă ingredientele într-un blender. Acest smoothie poate fi consumat și la micul dejun ca o masă care stimulează energia pentru ziua.

Categorie:

Diete pentru persoane active