Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Dieta paleo a Dr. Loren Cordain, cea mai populară dietă de slăbire în acest moment, își are rădăcinile în preistorie. Aceasta nu este o propunere pentru vegetarieni - baza dietei paleo este carnea și peștele. Verificați cum arată meniul paleo.
Dieta paleovă permite să mâncați toate cărnurile slabe, peștele și fructele de mare, toate fructele și legumele fără amidon. Cu toate acestea, este indicat să evitați cerealele, leguminoasele, produsele lactate, produsele procesate, zahărul.
Meniul Paleoar trebui să includă:
- cantitate relativ mare de proteine animale în comparație cu o dietă tipică de slăbire
- carbohidrați buni din fructe și legume, nu cereale, tuberculi cu amidon
- multe fibre din fructe și legume cu conținut scăzut de amidon
- cantitate moderată de grăsimi, cu o predominanță a grăsimilor bune (mono- și polinesaturate) și aproape egale de grăsimi omega-3 și omega-6
- produse cu conținut ridicat de potasiu și cu conținut scăzut de sodiu
- produse cu conținut scăzut de alcaline
- alimente bogate în vitamine și minerale
Dieta paleo: exemplu de meniu
Ziua întâi
Mic dejun
- salată cu mere, morcovi și linguri de stafide
- 2 ouă fierte moi
- ceai sau cafea decofeinizată
Al doilea mic dejun
- salată de ton, roșii și ceapă cu arpagic
- o mână de migdale
- apă minerală
Cina
- salată de legume sau supă pură de legume (fără cartofi!)
- piept de curcan la grătar fără piele
- legume la abur: broccoli, morcovi, conopidă, sparanghel (la alegere)
- kiwi și mandarine sau un ciorchine de struguri
- apă cu lămâie
Gustări
- din care alegeți: țelină, morcovi, nuci, somon la grătar, caise uscate
Ziua a doua
Mic dejun
- o felie de carne slabă de vită sau o bucată de cârnați slabi de căprioară
- pere sau prune
- ceașcă de cafea decofeinizată
Al doilea mic dejun
- avocado umplut cu creveți
- zmeură, mure sau cireșe proaspete sau congelate
- apă minerală
Cina
- salată verde cu măsline
- cod sau alt pește de mare copt în folie
- ciuperci sau alte ciuperci înăbușite cu ceapă în ulei de măsline
- mere coapte cu nuci
- apă cu lămâie sau un pahar de vin alb
Gustări
- din care să alegeți: ouă fierte tari, orice nuci nesărate, rădăcină de țelină feliată în bețișoare, roșii
Dieta paleo: proteinele sunt baza
Dieta paleo este bogată în proteine, deci fructele de mare încă destul de exotice (midii, scoici, crabi, creveți), precum și cărnurile complet familiare (friptură de mușchi, carne slabă de vită și porc) sau de pasăre (curcan și fără piele). piept de pui) sau organe (ficat de pui sau vita, timus de vita, cerebel, inimioare de vita). De asemenea, nu uitați de pește (halibut, ton), și de ouă, deși nu sunt produse bogate în proteine, puteți mânca în siguranță (în special cele cu un conținut mai mare de acizi grași omega-3).
„Zdrowie” lunar