Dacă credeți că nu sunteți în pericol de deficiență de vitamine sau vitarexie, atunci probabil că vă înșelați. Sezonul legumelor și fructelor proaspete s-a micșorat oarecum. În plus, trăiești într-o grabă constantă, nu ai timp de o masă normală. Îți suprima foamea întinzând mâna după un hamburger, hot dog sau un bar. Apoi, sfâșiat de remușcări, te hotărăști să iei o dietă drastică. Ești pe cale de a obține vitarexie. Verificați dacă sunteți în pericol de deficiență de vitamine.
Witareksjaadicădeficitul de vitamineafectează tot mai multe femei. Vitaminele nu ne oferă calorii sau valori energetice. Le mănânci ca să trăiești! Din pacate, dieta ta contine din ce in ce mai des calorii goale, grasimi saturate si zaharuri simple si este lipsita de vitamine si minerale valoroase. De asemenea, dietele populare de slăbit reduc nu numai caloriile, ci și vitaminele. Nu e de mirare că tot mai multe femei suferă de deficiență de vitamine - vitarexie - o deficiență morbidă de vitamine care poate duce la afecțiuni medicale grave.
Deficit de vitamine: pregătire importantă a alimentelor
Rush este cel mai mare dușman al sănătății tale. Așa că încearcă să-ți aranjezi programul zilnic astfel încât să nu rămâi fără timp pentru activități de bază, inclusiv, mai presus de toate, consumul calm și rațional al meselor. În primul rând, acordați mai multă atenție ceea ce mâncați. Majoritatea produselor oferite de magazine sunt foarte procesate, ceea ce le face mult mai puțin valoroase. În timpul procesării industriale, legumele și fructele își pierd aproximativ 70 la sută din vitaminele lor. De asemenea, atunci când pregătiți mesele acasă, de multe ori îi lipsiți de vitaminele lor. Tăiând, curățând, înmuiând sau gătind legumele, distrugi vitaminele din ele și elimini mineralele. Așa că încercați să gătiți legumele pentru scurt timp sau fierbinte la abur și, în loc să le curățați de coajă, curățați-le cu o perie.
Deficit de vitamine: ceea ce contează este meniul
Crezi că dacă îți petreci toată ziua la serviciu, să mănânci regulat este imposibil? Gresesti. Tot ce trebuie să faci este să iei cu tine sau să cumperi produse sănătoase pe drum. Nu-ți începe ziua cu o cafea și o țigară. Primul elimină magneziul și vitaminele B, cel de-al doilea este un ucigaș pentru vitamina C. La prânz, în loc să întindeți mâna după un bar, mâncați un sandviș cu pâine integrală cu o felie de curcan și legume. Sunt grozave și ca gustăriLegume proaspete. La prânz, însă, încearcă să alegi pește de mare gras și carne fără grăsime cu multe legume. În timpul prânzului, nu vorbiți despre muncă, ci încercați să vă relaxați și să discutați ceva plăcut. Amintiți-vă, stresul face ca organismul să lipsească vitaminele B și C.
Deficit de vitamine? Nu cedați la moda dietetică
Moda contemporană promovează o silueta foarte subțire. Prin urmare, o mare parte a femeilor tinere decid să urmeze diete drastice (de exemplu, post, diete bazate pe un singur ingredient). Fiind consultați cu un dietetician, ei încearcă să slăbească singuri, ducând adesea organismul la o ruină de vitamine. Evitând consumul de grăsimi, ele riscă deficiențe de vitamine, în principal cele care sunt liposolubile, adică A, E, D și K.
Amintiți-vă că vitaminele, în special cele obținute din fructe și legume proaspete, nu pot fi înlocuite cu acestea. Ai nevoie de ei pentru a trăi ca oxigenul și lumina. Când se dovedește că unul dintre ele lipsește, corpul tău îți va aminti de al său oferindu-ți semnale clare (slăbiciune, unghii casante, căderea părului, crampe la gambe…). Apoi ar trebui să umpleți golurile cât mai curând posibil și, în sfârșit, să vă schimbați obiceiurile.
Multivitamine de la farmacie - da sau nu?
Vitaminele în tablete trebuie utilizate ca orice alt medicament, adică în cazuri justificate și conform recomandărilor medicului. Nu ar trebui să le luați profilactic pe cont propriu. Înghițind cantități mari și fără consultarea unui specialist, puteți duce la hipervitaminoză, adică la un exces de vitamine în organism. Hipervitaminoza, precum și deficiența ei, pot cauza multe probleme, singura diferență este că nu există un medicament pentru exces și trebuie să așteptați ca organismul să-l elimine singur. O dietă corectă, zilnică, ar trebui să ofere organismului câte vitamine are nevoie. Fără a fi nevoie să le reumplem artificial.
ImportantFișă cheat pentru vitamine
Vitamina A este esențială pentru vedere, creștere și dezvoltarea normală a sistemului imunitar. În plus, este responsabil pentru starea pielii, deoarece are un impact uriaș asupra formării țesutului conjunctiv. Sursele sale bogate sunt ficatul, untul, ouăle, brânza, tonul, boia de ardei, dovleacul, fasolea și morcovii
Vitaminele B întăresc imunitatea și au proprietăți antidepresive. Lipsa acestora poate provoca spasme musculare, tulburări ale sistemului digestiv și convulsii. Veți găsi vitaminele B, printre altele În carne, fulgi de ovăz, nuci, broccoli, fasole, mere și sfeclă.
Vitamina C calmează inflamația mucoasei și ajută la vindecarea rănilor. Vitamina C poate fi găsită în principal în citrice, dar și în ardei, broccoli,patrunjel, coacaze negre, zmeura, ceapa, arpagic, praz, rosii.
Vitamina D protejează pielea împotriva radicalilor liberi, accelerează vindecarea rănilor și este, de asemenea, responsabilă pentru starea oaselor. Îl vei găsi în carnea de pește din lapte, brânză, ouă, ficat și… soarele. Să te expui la razele soarelui timp de 15 minute în fiecare zi este suficient pentru a-ți satisface cerințele zilnice pentru această vitamină valoroasă.
Vitamina E are proprietăți antiinflamatorii, previne infecțiile, protejează împotriva radicalilor liberi, dar mai ales ajută la atenuarea simptomelor neplăcute ale sindromului premenstrual premenstrual și susține fertilitatea. Vitamina E este bogată în: germeni de grâu, uleiuri vegetale, nuci, semințe de floarea soarelui, porumb, salată verde și spanac.
Vitamina K joacă un rol important în coagularea sângelui. Previne hemoragiile și dilatarea vaselor de sânge. Veți găsi vitamina K în salată verde, spanac, varză, conopidă, cartofi, roșii, morcovi și căpșuni.
Vitamina PP întărește starea pielii și a vaselor de sânge. Deficit de vitamina PP. Puteți suplimenta deficiența de vitamina PP apelând la coacăze negre, cireșe, caise, mure, ardei, produse lactate, pește și crupe.