Tinctura de cuișoare ajută la combaterea durerii, este, de asemenea, antiinflamatoare și are un efect pozitiv asupra digestiei. Faceți-l extrem de simplu, dar aveți grijă - trebuie să așteptați înainte de a fi gata de mâncat.
Tinctura de cuișoareeste o tinctură ușor de preparat, cu proprietăți antiinflamatorii și digestive. Singurul dezavantaj al tincturii este timpul de așteptare pentru pregătirea ei. După ce ați făcut tinctura, ar trebui să așteptați șase luni înainte de a o consuma.
Cuișoarele, și prin urmare tinctura de cuișoare, ajută la scăderea colesterolului, previne dezvoltarea aterosclerozei și, prin urmare, ne poate proteja și împotriva atacului de cord și a accidentului vascular cerebral. Tinctura de cuișoare ajută la problemele dentare (reduce durerea de dinți), precum și la infecții - ameliorează tusea, durerile de gât și durerile de cap.
Tinctura de cuișoare este considerată afrodisiac, la fel ca și cuișoarele în sine.
Rețetă pentru tinctură de cuișoare:
- 15 garoafe,
- păstaie de vanilie,
- o bucată de scorțișoară,
- 750 ml alcool,
- 250 ml de coniac,
- 250 g zahăr,
- 500 ml de apă.
Preparare:
Aruncați cuișoarele cu condimente în oală și gătiți, acoperit, timp de 10 minute. Pune deoparte oala cu apă pentru o zi. După acest timp, se filtrează și se combină cu alcool. După două zile, se toarnă în sticle și se lasă deoparte într-un loc întunecat timp de 6 luni. Tinctura va avea o aromă picant și o culoare maro.
Important:Cuișoarele proaspete plutesc vertical pe suprafața apei.
Tinctura de cuișoare, deoarece conține alcool, nu este recomandată minorilor și femeilor însărcinate.
Vezi și ce produse merită consumate în caz de reflux gastric:
Vezi galeria cu 7 fotografii