Tinctura de soc va fi de ajutor în tratarea răcelilor - are proprietăți diaforetice, are proprietăți antipiretice și expectorante. De asemenea, ameliorează durerea și curăță. Vezi cum să prepari o tinctură de fructe de soc după o rețetă tradițională.

Tinctura de soc(latinăSambucus nigra ) este, alături de suc, o modalitate foarte simplă și gustoasă de a folosi sănătatea- promovarea proprietăților acestei plante, care a fost folosită în scopuri medicinale de secole. Unii o numesc chiarde socsaufarmacie . Socul negru crește în locuri umede, la marginea pădurilor, în parcuri, pe râuri. În medicina naturistă, florile și fructele de liliac sunt de obicei folosite .

Fructe de soc - proprietăți vindecătoare

Fructele adunate în umbele sunt negre și au suc roșu. Se recoltează înaugustși înseptembrie , când boabele sunt coapte. Important este că nu trebuie consumate crude, deoarece conținsambunigrinășiprunazină- substanțe care pot provoca toxiinfecții alimentare. Din fericire, tratamentul termic (uscare și gătire) neutralizează aceste toxine.

Fructele de soc sunt o adevarata comoara de substante valoroase, contine, printre altele :

  • antociani,
  • pectine,
  • taninuri,
  • acizi din fructe,
  • vitamine, în special multă vitamina C și beta-caroten,
  • săruri minerale: calciu, potasiu, sodiu, aluminiu și fier.

Datorită conținutului lor, fructele de soc ne protejează sistemul circulator, au un ușor efect laxativ și analgezic, precum și proprietăți diaforetice și diuretice. Ei aparțin și așa-numituluiproduse de curățare a sângelui , sunt recomandate ca medicament detoxifiant și ajută la eliminarea produselor metabolice nocive din organism, precum și a toxinelor din bolile reumatice și de piele.

Fructele de soc sunt folosite și în inflamația stomacului și a intestinelor, în constipație, psoriazis și tuse uscată, precum și în nevralgie și sciatică.

ingrediente pentru tinctura de soc

• 1 kg de fructe de soc

• 1 litru de alcool 96 la sută.

• 0,5 l de apă

• 25 de grame de zahăr

Rețetă de tinctură de soc

1. Clătiți fructele într-o sită, scurgeți bine, turnați în borcan, turnați alcool.

2. Pune înăuntruun loc cald, întunecat. Filtrați după o lună.

3. Se fierbe apa și zahărul într-un sirop, se răcește și se combină cu alcool.

4. După o săptămână, filtrați, turnați în sticle, înșurubați bine capacul și lăsați-l deoparte într-un loc întunecat, moderat răcoros.

5. Tinctura este gata după aproximativ6 luni

Extrase din articol provin din lunar „Zdrowie”.

  • Ratafia (abonament) - regina lichiorurilor. Cum se face?
  • Rețete de cosmetice cu fructe de soc
  • Tinctură vindecătoare de fructe de viburnum
  • Suc de struguri - la ce ajută?

Categorie:

Medicină alternativă