Trichinella (trichineloza) este o boală parazitară cauzată de Trichinella spiralis. Trichinella poate fi prins prin consumul de carne care conține larve de trichinella. Care sunt simptomele trichinelozei și cum este tratată? Cum să te protejezi de infecție?
Trichineloză(trichineloză, trichineloză) se dezvoltă după consumul de carne infectată cu trichineloză - nu o poți prinde de la o altă persoană.
Cea mai frecventă sursă de infecție la om este carnea de porc domestic sau de porc sălbatic, dar cazuri de trichineloză cauzate de carnea de cal insuficient gătită au fost raportate și în Europa.
Dacă carnea cu chisturi de trichinella este preparată și consumată necorespunzător, sucul gastric dizolvă areola, iar larva are o cale deschisă către intestinul subțire. Acolo, după ce au ajuns la maturitatea sexuală, în următoarele 7-8 săptămâni, dau naștere la 1000-1500 de larve vii. Ele pătrund în pereții intestinali și călătoresc cu sânge în tot corpul pentru a se instala în mușchii striați după 12-15 zile. Cel mai adesea ei aleg mușchii diafragmei, dar se găsesc și în mușchii intercostali, limbă, laringe, mușchii spatelui. După ce se instalează, se încapsulează, formând așa-numitul puncte negre, a căror coajă se calcifiază în timp. În această formă, izolate de organism, larvele pot supraviețui în corpul uman până la 20-40 de ani.
Trichineloză: simptome
Primele simptome, legate în principal de tulburările sistemului digestiv, pot apărea a doua zi după consumul de carne infectată. Umflarea ochilor și durerile musculare se dezvoltă de obicei mai târziu, între primele și șase săptămâni de consum de carne contaminată. Cele mai frecvente simptome ale trichinelozei sunt:
- umflarea pleoapelor și a feței
- erupții alergice cutanate
- diaree
- vărsături
- dureri de stomac
- oboseală,
- febră mare
- dureri de cap
- frisoane
- transpirații umede
- tuse
- dureri articulare și musculare
Trebuie amintit că severitatea simptomelor depinde de numărul de larve consumate - cu cât mai multe larve, cu atât boala este mai gravă. Se întâmplă ca cazurile ușoare de trichineloză să fie confundate cu o răceală și să nu fie niciodată detectate. În cazuri severe, poate duce la probleme cardiologice și tulburări de respirație și coordonaremiscarile. Cele mai grave cazuri se pot termina cu deces.
Włośnica: cercetare
Dacă istoricul pacientului arată că pacientul care prezintă simptomele de mai sus poate fi consumat carne infectată cu larve, medicul decide să facă o biopsie musculară (dar nu mai devreme de 10 zile de la infectare - larvele trebuie să ajungă Site-ul). De asemenea, puteți comanda teste cutanate alergice (la trei săptămâni de la infecție) și reacții serologice ale sângelui (prezența larvelor în organism crește nivelul de eozinofile - un tip de globule albe).
Włośnica: tratament
Tratamentul trichinelozei ar trebui să aibă loc întotdeauna într-un spital.
ImportantModalități de a evita trichineloza
- consumă carne dintr-o sursă de încredere care a fost supusă unei inspecții post-mortem pentru larvele de trichinella,
- nu consumă produse de joc de origine necunoscută,
- evitarea cărnii și a produselor sale insuficient gătite și a cărnii semicrude dintr-o sursă necunoscută.