Sezonul urzicilor se termină când planta începe să înflorească. Daca vrei sa te bucuri de beneficiile infuziei de urzica timp de mai multe luni, ii poti usca frunzele tinere. Există câteva reguli pe care ar trebui să le urmați, cum ar fi că ultimul sfert de lună este pentru uscarea ierburilor, iar plantele dumneavoastră își vor păstra beneficiile maxime pentru sănătate.
Când să culegi urzica?Recoltarea urzicilor începe când frunzele sale sunt bine dezvoltate. Frunzele tinere au cele mai multe proprietăți vindecătoare.
Amintiți-vă că recoltarea ar trebui să fie finalizată înainte ca planta să înflorească. Cel mai adesea, perioada de cules este limitată la lunile de primăvară aprilie și mai.
Protejându-ne de arsuri, putem tăia lăstarii întregi și îi putem lăsa până se ofilesc, pierzând proprietățile neplăcute de usturime.
Este important să rupeți fiecare frunză separat și să vă asigurați că nu se lipesc. Nu uitați să nu culegeți urzicile în apropierea drumurilor și în locurile în care sunt expuse poluării.
Cu toate acestea, dacă tot decideți să recoltați într-un astfel de loc, spălați bine fiecare tulpină înainte de a usca.
Cum se usucă urzica?
Urzica se usucă foarte repede după cules, răspândind frunzele pe o bucată de hârtie, un covor de paie sau o plasă. Îl lăsăm într-un loc bine aerisit și întunecat, deoarece plantele medicinale expuse la soare în timpul uscării își pierd calitățile curative și gustative.
În circumstanțe excepționale, de exemplu din cauza vremii ploioase, puteți usca urzica în cuptor. Temperatura de uscare nu trebuie să depășească 35 de grade, iar ușa cuptorului trebuie lăsată deschisă tot timpul, permițând aburului să iasă.
După uscare, frunzele trebuie să fie de culoare verde închis, cu o plasă vizibilă de vene albe. Frunzele maro indică faptul că planta a fost uscată prea mult timp sau în condiții necorespunzătoare.
Dacă nu sunteți sigur dacă puteți împacheta deja ierburile, verificați dacă frunzele se sfărâmă în degete. Frunzele uscate au un miros amar, iar gustul este ușor sărat.
- Ceai de urzică - pentru ce afecțiuni este recomandat?
Soiuri de urzică găsite în Polonia
- Urzica comună- urzica comunăplantă, adesea considerată buruiană. Crește în zonele joase și în munți. Are proprietăți curative sub formă de frunze crude și infuzii de frunze uscate. Frunzele, tulpinile și rădăcinile pot fi uscate.
- Urzica- găsită în toată Polonia. Atinge o înălțime de 20 până la 50 cm. Tulpina sa este acoperita cu peri scurti si fire de par mai intepatoare, tulpinile nu devin groase si frunzele nu ajung la dimensiuni mari. Are proprietăți vindecătoare asemănătoare urzicii obișnuite.
Vezi galeria cu 7 fotografii