- Ce zahăr să eviți și ce să mănânci
- De unde vine pofta de dulciuri?
- Tort cu morcovi - o alternativă la dulciuri
Am 169 cm înălțime și cântăresc 94,5 kg. Mi-ar placea sa slabesc (15-20 kg), problema mea sunt dulciurile. Ce pot face pentru a-mi reduce consumul?
Te înțeleg pe tine sau dragul tău. Iată câteva sfaturi despre ce poți face în schimb. Cu toate acestea, pe lângă recomandările alimentare, merită să căutați și alți înlocuitori de alimente „de viață” care să vă mulțumească. Cea mai bună sursă de dulceață este o dietă din alimente întregi, pe bază de plante, pe care o mestecăm suficient de mult (cel puțin 15-30 de guri) pentru a scoate în evidență gustul dulce. Toți carbohidrații complecși, cum ar fi cerealele, leguminoasele, legumele, cu cât sunt mestecați mai mult, cu atât devin mai dulci. Pofta de dulciuri va dispărea treptat, iar mesele simple echilibrate vor înlocui gustul de dulce.
Ce zahăr să eviți și ce să mănânci
Fii atent la așa-numitele îndulcitori naturali (fructoză, zahăr brun) – sunt aproape la fel de rafinați ca zahărul alb și au un efect similar. În plus, merită să acordați atenție produselor sărate care contribuie la pofta de gust dulce.
Multe produse de origine animală conțin proteine, iar dacă mănânci prea mult, nevoia de zahăr crește (și invers), pe măsură ce corpul tău tinde să se echilibreze. Prin urmare, proteinele animale trebuie consumate în cantități mici pentru a preveni creșterea necesarului de zahăr. Dacă mănânci carne, mănâncă întotdeauna salată verde, ridichi, ciuperci, cartofi, fructe pentru echilibru.
Deserturile pot fi îndulcite cu fructe sau sucuri naturale de fructe, malț de orz, sirop de arțar, melasă, miere rece în cantități mici. Consumul de legume dulci la desert (de exemplu, sfeclă, anghinare, morcovi) poate ajuta la ameliorarea poftei de zahăr. Germeni oferă și zahăr, deoarece încolțirea transformă amidonul în zahăr. Consumul de ceva acru, amar sau picant, cum ar fi țelina, vă ajută, de asemenea, să vă reduceți pofta de dulciuri.
De unde vine pofta de dulciuri?
Pofta de gust dulce poate fi rezultatul acidificării excesive a organismului cauzată de stres și lipsă de exercițiu, consumul în grabă sau cantități excesive de carne și produse rafinate. Dacă aveți chef de un gust dulce, atunci puteți mânca legume crude sau ușor fierte, puteți bea ceai bancha culămâie sau exerciții fizice, respiră adânc, meditează, etc., până ce dinte de dulce dispare. Persoanele care mănâncă mai puțin zahăr au o dispoziție mai bună, stabilitatea emoțională se îmbunătățește, au un somn odihnitor, iar memoria se îmbunătățește. Astfel de oameni au mai puține răceli și mai puține probleme dentare, o capacitate mai bună de concentrare. Sănătatea se îmbunătățește.
Tort cu morcovi - o alternativă la dulciuri
Ingrediente: 1 cană de făină integrală de grâu pentru copt, 1 cană de făină de orez brun, 1/2 linguriță de sare de mare. 1 lingurita de cardamom, scortisoara si ghimbir ras, 1 cana de suc de mere sau cafea cu cereale, 1/4 cana de nuci tocate, 1/2 cana de stafide inmuiate, 2 cani de morcovi rasi, 2/3 cani de sirop de artar sau malț de orz (malțul este mai ieftin) ). Preîncălziți cuptorul la 180˚C. Amestecați ingredientele uscate împreună. Adăugați ingredientele rămase și frământați bine aluatul cu mâinile. Se pune pe o tava de copt unsa cu ulei. Coaceți timp de 1 oră. Suficient pentru 8 porții.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietetician, psihodietetician, proprietar al cabinetului de diete ATP. El este specializat în pierderea în greutate pentru adulți, susține ateliere și prelegeri despre motivația la schimbarea obiceiurilor alimentare, printre altele. „Cum să faci față tentațiilor în timp ce slăbești”. Mai multe la www.katarzynapryzmont.pl
Mai multe sfaturi de la acest expert
Un tânăr de 20 de ani cu o inimă bolnavă și care pierde în greutate cu o dietă de 800 kcal [Sfatul expertului]O persoană supraponderală de 30 de ani nu poate pierde în greutate [Sfatul expertului]Alergie alimentare și surse de proteine [Sfatul experților]Poate un diabetic să bea cafea verde? [Consultanță de specialitate]Merele, strugurii și brânza sunt permise într-o dietă glicemică? [Consultanță de specialitate]Orzul verde are fibre? [Consultanță de specialitate]Dieta pentru hipoglicemia reactiva [Sfatul expertului]Cât timp după consumul de gluten apar simptomele bolii celiace? [Consultanță de specialitate]Câte calorii pe zi pentru o fată activă fizic cu PPM stabilit? [Consultanță de specialitate]Cum poate o tânără să câștige în greutate și să câștige mușchi? [Consultanță de specialitate]Cum să slăbești la 67 de ani? [Consultanță de specialitate]Cum să crești și să slăbești la 16 ani? [Consultanță de specialitate]Cum să începeți să pierdeți în greutate cu hipotiroidism combinat cu rezistență la insulină și astm bronșic? [Consultanță de specialitate]Câte calorii sunt în zilele de antrenament și în zilele fără antrenament? [Consultanță de specialitate]Care ar putea fi cauzele creșterii în greutate peste 60 de ani? [Consultanță de specialitate]Ce acizi grași sunt mai sănătoși: saturați sau nesaturați? [Consultanță de specialitate]Am 13 ani și vreau să fac mai bine mișcare: ce pot face? [Consultanță de specialitate]Am 48 de ani și vreau să slăbesc 5 kg - ce pot face? [Consultanță de specialitate]Am 60 de ani și încerc să slăbesc: ce ar trebui să schimb pentru a-mi da jos greutatea? [Consultanță de specialitate]Excesul de greutate după sarcină: cum să slăbești? [Consultanță de specialitate]Excesul de greutate: cum să începeți să pierdeți în greutate după o intervenție chirurgicală la coloană? [Consultanță de specialitate]Anemia: cum să faci față deficienței de fier? [Consultanță de specialitate]Unde ar trebui să înceapă să piardă în greutate un obez de 17 ani? [Consultanță de specialitate]Medicamente pentru slăbire și psihotrope [Sfatul unui expert]Slăbirea în obezitate - cum să reduceți pofta de dulciuri? [Consultanță de specialitate]Plan de nutriție pentru un copil de 13 ani [Sfatul expertului]Probleme cu menținerea greutății la o fată de 15 ani și stima de sine [Sfatul expertului]Încerc să slăbesc, dar fără rezultat: de unde să încep? [Consultanță de specialitate]Mă îngraș, dar nu știu de ce: ce pot face dacă sunt supraponderal? [Consultanță de specialitate]Chirurgie de reducere gastrică și hipertensiune arterială [Sfatul experților]