Ficatul separă compușii valoroși și îi separă de „gunoi”. Substanțele extrase din alimente curg în ficat din intestine, pancreas și splină. Apoi sunt descompuse în zaharuri, grăsimi și proteine ușor digerabile. Produsele inutile ale acestor transformări revin în intestine și sunt excretate în exterior. Aceasta înseamnă că orice mâncați, fie că este sănătos sau otrăvitor, este procesat în ficat. Vezi ce să elimini din dieta ta zilnică pentru a te bucura de un ficat sănătos mai mult timp.
Ficatulare o capacitate incredibilă de a se regenera (cu condiția să fie sănătos!). Este cel mai vascularizat organ, iar compușii chimici curg în el împreună cu sângele, stimulând celulele să se reînnoiască. Glutationul joacă un rol deosebit în acest proces - este principalul neutralizator al toxinelor care ajung în ficat. Cu cât sunt mai mulți compuși nocivi din alimente, cu atât se consumă mai mult glutation. Pentru producția sa aveți nevoie, printre altele aminoacidcisteinași vitamina C. Sursa de cisteină sunt ouăle, produsele lactate, cerealele integrale. Vitamina C este furnizată în principal de fructe. Aceste produse ar trebui incluse în dieta noastră zilnică pentru a crește cantitatea de glutation și pentru a sprijini regenerarea ficatului.
Îți va fi de folosde 3 ori NU!
- Dacă ești la dietă, nu slăbește mai mult de 2 kg pe lună, deoarece slăbești mai repede, riscă să fii gras.
- Dacă aveți o vezică biliară sensibilă, nu beți băuturi reci, deoarece acestea îngustează tubii prin care curge bila.
- Dacă iei o mulțime de medicamente, în special analgezice, nu supraîncărcați ficatul cu alimente grase, dulciuri și fumat, deoarece nu va face față excesului de toxine.
Sprijinirea activității ficatului
Pentru ca sărbătoarea cu grăsime stropită cu alcool să nu se termine cu o revoltă a ficatului, în primul rând, fii moderat în mâncare și băutură. De asemenea, puteți lua unul dintre preparatele fără prescripție medicală care protejează celulele hepatice, cum ar fi Raphacholin, Sylimarol, Hepatil și Essentiale Forte, înainte de a mânca. După ce te întorci acasă, întinde-te confortabil, slăbește-ți hainele strânse în talie și, dacă este necesar, pune-ți o sticlă cu apă fierbinte pe stomac - căldura te va relaxa și va facilita fluxul de bilă, pe care ficatul a trebuit să o producă pentru a digera grăsimea. și alcool.
Vaccinați-vă pentru a vă proteja ficatul
Virușii HAV (prescurtarea de la Virusul Hepatitei A) sunt deosebit de mortale,HBV, HCV care cauzează hepatită. Este ușor de evitat infecția cu virus A - trebuie să aveți grijă de igienă, să spălați legumele și fructele, deoarece acest virus pătrunde în organism prin tractul digestiv. Virușii B și C - cei mai periculoși - se răspândesc prin sânge. Cea mai bună protecție împotriva lor ar fi vaccinurile. Și în cazul virusului B, există un astfel de vaccin. Nu există nicio protecție împotriva C deocamdată.
Renunțați la alcool pentru a evita multe boli hepatice
Cea mai mare otrăvire a ficatului este alcoolul, de asemenea, alcoolul cu procent scăzut, deoarece provoacă modificări ireversibile ale cărnii sale. Este cea mai frecventă cauză de afectare permanentă a ficatului în Franța, Elveția și Italia, unde se bea mult vin. Notă: este mai rău să bei zilnic decât să te îmbăți o dată pe săptămână, de exemplu. Ficatul are nevoie de perioade lungi de abstinență completă pentru ca procesele de reînnoire celulară să aibă succes.
ficatului nu îi plac grăsimile animale
Grăsimile animale sunt extrem de greu de procesat și conțin o mulțime de toxine. Digerarea lor este un efort uriaș pentru ficat și o povară comparabilă cu cea a alcoolului. Prin urmare, limitați-vă consumul de carne la 2 mese pe săptămână. Alege carne slabă de pasăre și pește și păstrează carnea roșie - porc și vită - pentru ocazii speciale. Și pentru că organismul tău are nevoie de vitamine solubile în grăsimi, adaugă uleiuri vegetale presate la rece în mâncare.
„Zdrowie” lunar