Dieta pentru cancerul pancreatic depinde, printre altele, de privind severitatea bolii și stadiul tratamentului. O dietă compusă în mod corespunzător pentru cancerul pancreatic va susține organul, împovărat de boală și de multe ori terapie agresivă, și astfel - va crește șansele de vindecare. Verificați regulile de dietă pentru cancerul pancreatic, ce puteți și ce nu ar trebui să mâncați.

Dieta pentru cancerul pancreaticar trebui să fie adaptată nevoilor individuale ale pacientului. Prin urmare, dietapentru cancerul pancreaticar trebui să ofere cantitatea potrivită de calorii care să satisfacă nevoile energetice ale pacientului și nutrienții de bază necesari pentru buna funcționare a corpului pacientului. Cu toate acestea, este în general acceptat că o dietă pentru cancerul pancreatic ar trebui să fie prietenoasă cu sistemul digestiv, adică săracă în grăsimi, ușor de digerat și bogată în fibre.

Dieta pentru cancerul pancreatic - reguli. Ce poți mânca?

În dieta pentru cancerul pancreatic, există o regulă de bază a alimentației sănătoase, adică mesele trebuie consumate frecvent (de preferință de 5 sau chiar 8 ori pe zi) și în cantități mici. Aceste mese ar trebui să fie compuse din alimente bogate în fibre, prin urmare legumele și fructele joacă un rol major în alimentația cancerului pancreatic, dar fără coajă și de preferință din agricultura ecologică (pentru că nu conțin pesticide dăunătoare). Oamenii de știință de la Universitatea din Illinois, în dieta cancerului pancreatic, acordă un rol deosebit țelinei. În opinia lor, legumele își datorează proprietățile sale unice anticancerigene conținutului ridicat de flavonoide - apigenina, care face celulele canceroase mai susceptibile la chimioterapie și luteolina, care are proprietăți antiinflamatorii foarte puternice. . Acest lucru nu înseamnă, totuși, că consumul de țelină va vindeca cancerul pancreatic, dar poate sprijini eficient terapia.

Ce să mănânci în caz de cancer?

În plus, pacientul poate mânca fără teamă pâine veche, lapte degresat și carne albă slabă. Se întâmplă adesea ca pacienții cu cancer pancreatic (precum și alte tipuri de cancer) să nu tolereze alimentele bogate în proteine ​​(inclusiv carnea) din cauza senzațiilor gustative neplăcute. În acest caz, carnea poate fi marinată în suc de lămâie, ulei de măsline cu ierburi sau în sos de mere pentru a-și îmbunătăți.aromă.

Dieta pentru cancerul pancreatic - produse nerecomandate

În primul rând, ar trebui să renunți la grăsimi pentru a nu îngreuna pancreasul, care una dintre funcțiile sale de bază este de a digera acest nutrient. Acest lucru este valabil mai ales pentru grăsimile de origine animală, adică acizii grași saturati. Prin urmare, se recomandă să gătiți prin abur, coacerea în folie și tocănirea fără a se rumeni. Ar trebui să fii atent și la produsele lactate - în loc de smântână grasă, este mai bine să folosești iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Dulciurile sunt, de asemenea, bogate în grăsimi, așa că ar trebui să renunți la ele.

În plus, persoanele care se luptă cu cancer pancreatic ar trebui să elimine ridichile, ciupercile, varza, fasolea, mazărea și condimentele picante din meniul lor.

Categorie:

Diete