Dovleacul este regina toamnei! Nu numai că este renumit pentru obiceiurile sale de Halloween, dar lista meritelor de dovleac este foarte lungă. Este plin de vitamine și minerale antioxidante, este bogat în fibre, are multe beneficii benefice pentru sănătate și are un conținut scăzut de calorii, dar sățios.
Dovleac în bucătărie
Dovleacul este folosit pe scară largă în bucătărie. Supa de dovleac cu o nuanță de condimente încălzitoare este o idee grozavă pentru după-amiezele răcoroase de toamnă. Sunt populare toate tipurile de produse de patiserie cu participarea sa, cum ar fi prăjiturile, brioșele sau plăcintele. De asemenea, va funcționa bine ca adaos la felurile principale, de exemplu sub formă de salate.
Dovleacul este iubit de oamenii care vor să slăbească. Are foarte puține calorii (doar 27 kcal la 100 g de carne), se satură rapid și oferă organismului multe fibre.
Aflați 7 motive pentru care ar trebui să mâncați un dovleac
Vezi galeria cu 7 fotografiiAutor
Marcelina DzięciołowskaEditor de mulți ani asociat cu industria medicală. Este specializat în sănătate și stil de viață activ. O pasiune privată pentru psihologie o inspiră să abordeze subiecte dificile în acest domeniu. Autor al unei serii de interviuri în domeniul psiho-oncologiei, al căror scop este conștientizarea și spargerea stereotipurilor despre cancer. Consideră că atitudinea mentală potrivită poate face minuni, de aceea promovează cunoștințele profesionale pe baza consultărilor cu specialiști.