Gripa aviară este o boală care afectează în principal păsările, dar în unele cazuri poate fi infectată și la oameni. Cu toate acestea, respectând anumite reguli, puteți evita infecția. Care sunt cauzele și simptomele gripei aviare? Cum poți să-l prinzi? Cum să evitați infecția?

Gripa aviarăeste o infecție cauzată de virusul gripal A. Afectează în principal păsările, dar uneori poate fi infectată și la oameni. Gripa aviară a devenit faimoasă în 1997 în Asia. Păsările de curte cu tulpina H5N1 au murit în fermele de păsări din Hong Kong. La acel moment, 16 persoane s-au infectat cu aceasta, dintre care opt au murit. Primele semnale despre virusul gripei aviare H5N1 care se apropie de Europa au apărut la sfârșitul lunii februarie 2003.

Conținut:

    1. Gripa aviară - cum te infectezi?
    2. Gripa aviară - simptome
    3. Gripa aviară - prevenire. Cum să evitați infecția?

Gripa aviară a ajuns în Polonia abia în 2006. A atacat din nou în Europa (tot la noi) în 2014. La sfârșitul anului 2016, au apărut din nou rapoarte despre o epidemie de gripă aviară. La rândul său, în 2022 s-a raportat că un virus al gripei aviare numit H7N9 se răspândea în China. Există ceva de care să vă fie teamă?

Gripa aviară - cum te infectezi?

Oamenii pot lua gripa aviară prin contactul apropiat cu păsările bolnave sau cu carnea, fecalele sau pene ale acestora. Este posibil ca oamenii să transmită virusul gripei aviare prin pantofi, îmbrăcăminte și chiar mâini fără măsuri de siguranță adecvate. Până acum nu a fost raportată nicio transmitere de la om la om a infecției.

Gripa aviară - simptome

În perioada gripei aviare, puteți mânca carne de pasăre, dar numai tratată termic, de exemplu fiartă, prăjită la o temperatură de peste 70 de grade C.

Simptomele gripei aviare sunt similare cu cele ale gripei obișnuite. Acestea includ:

  • febră
  • dureri în gât
  • tuse
  • conjunctivită
  • dureri musculare.

Gripa aviară - prevenire. Cum să evitați infecția?

  • evitați contactul cu păsările - amintiți-vă că vă puteți infecta chiar și atingând penele unei păsări bolnave - fiți vigilenți în timpul plimbărilor în parcuri
  • în contact cu păsările (de exemplu, în fermele de păsări) utilizați mănuși de unică folosință
  • spălați-vă pe mâini după fiecare contact cu păsările, atât sălbatice, cât și de crescătorie
  • păstrați ouăle de păsări și păsările de curte într-un ambalaj bine închis, astfel încât acestea să nu intre în contact cu alte alimente, tot din cauza riscului de salmonelă
  • evitați să mâncați un ou crud, de exemplu sub formă de mogla de cocoș
  • Spălați bine toate articolele care au intrat în contact cu păsările de curte crude (scânduri, cuțite, farfurii) cu detergent. Amintiți-vă că congelarea cărnii nu distruge virusul gripei aviare
  • consumați carne de pasăre, produse din carne de pasăre și ouă supuse unui tratament termic adecvat la o temperatură minimă de 70 de grade C
  • asigurați-vă că copiii evită păsările sălbatice, fermele de păsări și alte locuri în care sunt ținuți
Important

Primul bărbat infectat cu gripa aviară H7N4

În februarie 2022, s-a raportat că a fost înregistrată prima infecție umană din lume cu virusul gripei aviare H7N4. O femeie de 68 de ani din Ciangsu, în estul Chinei, a fost infectată pe 25 decembrie 2022. 1 ianuarie anul acesta. a fost internată la spital și eliberată acasă pe 22 ianuarie. Femeia a intrat în contact cu păsări vii și s-a infectat astfel.

Categorie:

Boli infecțioase