Avitaminoza este o boală în care există o lipsă completă sau (după unii autori) o deficiență foarte severă a oricăreia dintre vitamine. Vitaminele sunt necesare pentru buna funcționare a organismului nostru, motiv pentru care avitaminoza poate fi uneori foarte periculoasă și este de obicei asociată cu apariția simptomelor caracteristice unei anumite vitamine.

Ce este avitaminoza?

Avitaminozapoate apărea ca boală primară sau secundară.Avitaminoza primarăeste cea în care există un aport limitat de o anumită vitamină pentru organism.

Cuavitaminoza secundarăapare atunci când aportul de vitamine este corect, dar ca urmare a diferitelor boli sau a unui stil de viață incorect (de exemplu, consumul de alcool, fumatul), are loc o pierdere anumite vitamine sau dacă acestea nu sunt absorbite sau absorbite corespunzător de organism. Contrar aparențelor, avitaminoza poate provoca uneori probleme în procesul de diagnosticare. Adesea, în prezența diferitelor simptome clinice, începe căutarea unor boli specifice, uitând că acestea pot fi cauzate de o deficiență sau lipsa unei anumite vitamine.

Avitaminoza este diagnosticată pe baza concentrației unei anumite vitamine (sau uneori a metaboliților acesteia) în sânge sau urină.Tratamentul avitaminozeise bazează, desigur, pe suplimentarea unui anumit complex de vitamine sau vitamine.

Uneori, suplimentarea orală este insuficientă, iar vitamina trebuie administrată intramuscular sau intravenos. Trebuie să ne amintim că organismul nostru nu poate funcționa corect fără un aport adecvat de vitamine, iar o dietă adecvată în majoritatea cazurilor ne va proteja de avitaminoză și de efectele sale negative.

Care sunt simptomele unei deficiențe de vitamine?

  • Vitamina A

Vitamina A se găsește în principal în produsele de origine animală (lapte, unt, ficat, pește, ouă, brânză), iar ca provitamina (carotenoizi) poate fi găsită și în unele plante, precum morcovi, dovleci, roșii , caise, spanac, patrunjel, marar sau mazare. Prin eliminarea acestor alimente din dieta noastră, suntem expuși riscului unei deficiențe semnificative dede vitamina A , care poate duce la avitaminoză.

Vitamina A este necesară pentru producția de rodopsina, pigmentul retinian responsabil pentru o vedere bună în întuneric. În avitaminoză, această vedere va fi tulburată și ne vom ocupa de așa-numita orbire nocturnă sau orbire nocturnă.Lipsa vitaminei Ase poate manifesta și ca xeroftalmie, un sindrom de ochi uscat cauzat de uscarea excesivă a conjunctivei, a corneei sau a întregului glob ocular.

Vitamina A joacă un rol important în construirea imunității normale, prin urmare, cu avitaminoză, putem fi expuși la infecții mai frecvente și mai severe. În plus, pacienții cu vitamina A avitaminoză se pot plânge de oboseală, păr uscat și fragil și unghii casante.

  • Vitamina D

Deficitul de vitamina Da fost foarte mediatizat în ultimii ani. Este o substanță care acționează atât ca o vitamină furnizată din exterior, cât și ca un hormon a cărui sinteză începe în piele sub influența luminii solare.

Vitaminei D i se atribuie un rol din ce în ce mai important în buna funcționare a organismului nostru. Inițial, era cunoscut doar sau în primul rând ca un ingredient esențial pentru oase sănătoase și puternice. De-a lungul anilor, în urma a numeroase observații, s-a ajuns la concluzia că, pe lângă acest rol foarte important, este necesar și pentru buna dezvoltare a imunității noastre, reglează tensiunea arterială, are un efect benefic asupra reproducerii și asigură buna funcționare a nervilor și mușchilor.

În afară de sinteza pielii, sursa de vitamina D este în principal carnea unor pești, dar și ficatul, ouăle și brânza. Cu toate acestea, marea majoritate a populației noastre suferă de deficit de vitamina D. Acest lucru se datorează în principal faptului că climatul în care trăim nu permite o sinteza suficientă a vitaminei D pe piele și este practic imposibil să îi asigurăm o cantitate adecvată doar cu dieta.

În plus, ar trebui să vă amintiți despre diferite boli care afectează absorbția redusă a vitaminei D și cele care dăunează organelor necesare distribuției sale corecte în organism, cum ar fi ficatul și rinichii.Vitamina D avitaminozapoartă o serie de tulburări, iar cele mai importante dintre ele includ:

  • rahitism la copii și osteoporoză și osteomalacie la adulți
  • fracturi, curburi, postură proastă
  • slăbiciune musculară și dureri
  • inflamație a pielii și a conjunctivei
  • slăbirea organismului, scăderea imunității
  • slăbiciune și boli ale dinților și parodonțiului

Un risc mai mare de a dezvolta o boală autoimună, cum ar fi diabetul de tip 1, boala Leśniowski,Boala Crohn Se crede, de asemenea, că vitamina D avitaminoza poate juca, de asemenea, un rol în incidența anumitor tipuri de cancer. Acest lucru se aplică, de exemplu, cancerului de vezică urinară, cancerului de sân și cancerului colorectalmce_temp_url .

  • Vitamina E

Vitamina E este considerată a fi unul dintre cei mai importanți antioxidanți din celulele noastre. Antioxidanții, sau antioxidanții, joacă un rol important în prevenirea anumitor boli, în special cancerul. Vitamina E, pe lângă rolul său protector, asigură și buna funcționare a vaselor de sânge și a eritrocitelor. Sursele de vitamina E sunt, printre altele, laptele, ouăle, untul, precum și uleiurile vegetale, care, presate la rece, conțin o concentrație de vitamina E de câteva ori mai mare decât grăsimile procesate industrial. În plus, vitamina E se găsește și în pâinea integrală, nuci, migdale și legume cu frunze.

Datorită prezenței pe scară largă a vitaminei E în multe alimente din dieta noastră, aceasta este rareorideficitară . Tutunul de fumat descompune vitamina E, prin urmaresimptome de avitaminozăpot fi observate în primul rând la fumători. Avitaminoza în acest caz se poate manifesta ca iritabilitate, scăderea concentrației și slăbiciune musculară. Defalcarea crescută a globulelor roșii din sânge din cauza lipsei de vitamina E duce la anemie. Alte simptome ale avitaminozei vitaminei E pot include, de asemenea, îmbătrânirea mai rapidă a pielii, vindecarea mai proastă a rănilor sau deteriorarea vederii. Deficitul de vitamina E poate avea, de asemenea, un efect negativ asupra fertilității și poate contribui la avortul spontan. Multe studii științifice au căutat relația dintre deficitul de vitamina E și incidența bolilor cardiovasculare și nu poate fi exclus ca în acest caz, avitaminoza să crească riscul unor boli legate de acest fond.

  • Vitamina K

Vitamina K joacă un rol foarte important în procesul de coagulare participând la sinteza factorilor necesari acestui proces. De asemenea, este un element important în metabolismul sistemului osos. Sursele sale exogene sunt în principal: ficat, legume cu frunze verzi, leguminoase, roșii, avocado, cartofi, iaurturi, ouă și căpșuni. În plus, vitamina K este sintetizată de bacteriile intestinale și este regenerată în ficat.

Consumul de antibiotice, analgezice și unii conservanți poate distruge flora intestinală, ceea ce va perturba producția intracorporeală de vitamina K. Medicamentele din grupul antagoniștilor vitaminei K inhibă regenerarea hepatică a acesteia, prin urmare, dacă sunt improprii sau consumat in exces, vom observa efectele carentei acestei vitamine.vitamine sub formă de sângerare prelungită.

Vitamina K Avitaminozase va manifesta prin tulburări de coagulare, tendință la hemoragii interne și externe, vindecare prelungită a rănilor și diaree. Datorită participării sale la metabolismul osos, avitaminoza va contribui la perturbarea mineralizării osoase și la formarea osteoporozei.

  • Vitamina B2

Această vitamină asigură buna funcționare a sistemului nervos, respirator și vizual. De asemenea, joacă un rol important în construcția și regenerarea pielii, mucoaselor și endoteliului vascular. Prin urmare, nivelurile sale anormale din organism vor duce la boli ale pielii și ale membranelor mucoase, ale ochilor, scăderea concentrației și amețeli.

Vitamina B2 avitaminozaprovoacă adesea convulsii, adică crăpături dureroase ale colțurilor gurii și căderea excesivă a părului. Avitaminoza poate fi evitată prin consumul de lapte și produse lactate, pește, carne, ficat, legume verzi, drojdie și ciuperci. Amintiți-vă că vitamina B2 se descompune atunci când este expusă la lumină.

  • Vitamina B3

Vitamina B3 se găsește în mod obișnuit atât în ​​produsele vegetale, cât și în cele de origine animală. Un fapt interesant este că această vitamină poate fi furnizată cu bere în cantități mici. Este produsa si de bacteriile intestinale, iar ca si in cazul vitaminei B1, se descompune prin consumul excesiv de zahar. Ajută la metabolismul nutrienților și la menținerea nivelului adecvat de colesterol. Nivelul său adecvat asigură buna funcționare a pielii, a sistemului digestiv și nervos. Prin urmare, în cazul avitaminozei, chiar aceste structuri sunt deteriorate.

Vitamina B3 avitaminozapoate fi cauzată, printre altele, de de boala Hartnup (afectarea absorbției triptofanului, un aminoacid necesar sintezei endogene a vitaminei B3), utilizarea de izoniazide (medicamente antituberculoase), boli care provoacă afectarea absorbției substanțelor din tractul gastrointestinal și sindromul carcinoid (care implică utilizarea triptofanului pentru a produce serotonină).

Vitamina B3 avitaminoza este cunoscută în principal sub numele de pelagra, așa-numitul „sindrom 4d”, deoarece simptomele sale caracteristice în limba engleză încep cu această literă și includ: dermatită, manifestată în primul rând ca piele aspră, diaree, demență și eventual moarte. În avitaminoza acestei vitamine se observă, de asemenea, inflamația limbii, depresia și tulburările gastro-intestinale.

Articol recomandat:

Vitamina PP (vitamina B3, niacina) - ce ajută? În ce produsea executa …
  • Vitamina B5

Consumăm vitamina B5 cu lapte, ouă, carne, pește, multe legume, semințe, cereale, fructe și pâine. Este necesar pentru buna funcționare a sistemului nervos, a pielii, a creșterii și a producerii de glucocorticosteroizi. Vitamina B5 previne, de asemenea, îmbătrânirea timpurie și albirea părului.

Vitamina B5 avitaminoza , care se găsește foarte rar, afectează în principal persoanele care mănâncă fast-food și abuzează de zahăr. La acești oameni, avitaminoza se va manifesta în primul rând prin modificări ale pielii, îmbătrânire prematură și albire, tulburări de creștere, somn și concentrare. De asemenea, pot apărea probleme cauzate de afectarea glandelor suprarenale.

Articol recomandat:

Vitamina B5 (acid pantotenic) - proprietăți și apariție
  • Vitamina B6

Vitamina B6 avitaminozaeste rară, deoarece este prezentă în multe alimente comune. Avitaminoza se găsește cel mai adesea la pacienții care iau izoniazidă și folosesc contraceptive și diete restrictive. Este dificil să supraestimăm rolul acestei vitamine în viața noastră, deoarece are un efect benefic asupra aproape tuturor sistemelor corpului nostru. Rolul său principal este atribuit menținerii bunei funcții a sistemului nervos, hematopoietic, osteoarticular și imunitar, prin urmare deficiența sa este prima observată în aceste sisteme.

Avitaminoza în acest caz se manifestă în principal ca convulsii, depresie, tulburări de somn, anemie, deteriorarea generală a stării de bine, infecții frecvente, pietre la rinichi sau inflamații ale pielii. Un efect foarte important al vitaminei B6 avitaminozei este riscul crescut de boli cardiace ischemice și accident vascular cerebral, deoarece ne protejează vasele împotriva aterosclerozei.

Articol recomandat:

Vitamina B6 (piridoxină) - de ce este responsabilă? In ce produse apare?
  • Vitamina B7

Vitamina B7 este prezentă, printre altele, în ficat, pește, roșii, ouă, nuci, spanac și ciuperci. Este produs de bacteriile intestinale, ceea ce înseamnă că deficiența sa este rar observată, de obicei după o terapie intensivă cu antibiotice.Vitamina B7 avitaminozava provoca boli precum modificări seboreice și inflamatorii ale pielii, slăbiciune și căderea părului, unghii despicate, dureri musculare și creșterea nivelului de colesterol.

Articol recomandat:

Vitamina B7 (biotină) - acțiune, surse de apariție, simptome de deficiență
  • Vitamina B11 (cunoscută și ca vitamina B9 sau acid folic)

Această vitamină apare aproape exclusiv în compania vitaminei B12. Este esentiala pentru buna functionare a maduvei si dezvoltarea sistemului nervos la fat. De asemenea, joacă un rol important în imunitatea organismului și protecția tractului digestiv. De asemenea, se remarcă prin rolul său protector în prevenirea anumitor tipuri de cancer. Se găsește în principal în legume cu frunze, broccoli, conopidă, ouă, linte, banane și avocado. Fumătorii, alcoolicii și femeile însărcinate sunt expuse în special la avitaminoză.

Vitamina B11 avitaminozava provoca slăbiciune, oboseală constantă, dificultăți de concentrare, insomnie, anemie megaloblastică, întârziere de creștere, tulburări gastrointestinale, scădere în greutate. Avitaminoza la femeile gravide este foarte periculoasă, deoarece contribuie la dezvoltarea defectelor tubului neural la făt. De aceea toate femeile aflate în perioada de reproducere, în special cele care plănuiesc o sarcină și cele care sunt însărcinate, sunt sfătuite să ia acid folic profilactic, chiar și în absența simptomelor deficienței acestuia.

Articol recomandat:

Acid folic (vitamina B9): proprietăți. Care este rolul acidului folic?
  • Vitamina B12

Vitamina B12 se găsește doar în carne și produse de origine animală, nu se găsește în plante, motiv pentru care aproape toți vegetarienii și veganii suferă de deficitul ei.Vitamina B12 avitaminozaapare și la persoanele cu boli gastrointestinale care împiedică absorbția acestei vitamine în tractul gastrointestinal, precum și la alcoolici și la persoanele care urmează diete restrictive.

Această vitamină este necesară pentru metabolismul carbohidraților, proteinelor, grăsimilor și pentru buna funcționare a măduvei osoase și a sistemului nervos.

Vitamina B12 avitaminoza se manifestă ca o boală complexă incluzând anemie (rezultă, printre altele, din slăbiciune, dureri de cap și amețeli, piele palidă, tahicardie), pierderea poftei de mâncare, pierderea gustului, pierderea în greutate, tulburări senzoriale și parestezii, tulburări de vedere și o varietate de simptome psihiatrice, de la confuzie, demență și depresie. Vitamina B12 avitaminoza este foarte adesea o afecțiune care pune viața în pericol, așa că ar trebui să o diagnosticați cât mai devreme posibil și să implementați un tratament adecvat.

Articol recomandat:

Verificați cum să completați rapid deficitul de vitamina B12
  • Vitamina C

Vitamina C este cunoscută de toată lumea în principal ca un ajutor în răceli. Pe lângă întărirea imunității, este foarte importantă și în sinteza glucocorticosteroizilor, colagenului și în absorbția fierului de către organism. În plus, întărește și țesutul conjunctiv, dințiigingii și favorizează vindecarea rănilor. Este cea mai sensibilă vitamina la factorii externi, deoarece se descompune rapid sub influența temperaturii ridicate sau chiar a oxigenului.

Deficitul de vitamina Cse găsește adesea la fumători, motiv pentru care aceștia dezvoltă relativ repede ridurile din cauza sintezei reduse de colagen. Vitamina C se găsește în cele mai mari concentrații în legumele cu frunze, pătrunjel, citrice, siloz, roșii, ardei, kiwi, coacăze negre și căpșuni.

Vitamina C avitaminozaeste cunoscută în principal sub denumirea de scorbut, adică slăbiciune a gingiilor și sângerare și pierderea dinților, precum și fragilitatea și ruperea vaselor, imunitatea slăbită, vindecarea afectată a rănilor și dureri articulare .

Articol recomandat:

Vitamina C - acid ascorbic: proprietăți, surse, acțiune și aplicare

Categorie:

Sănătate