Fierul este necesar pentru a produce hemoglobina, o proteină care se găsește în celulele roșii din sânge. Hemoglobina permite celulelor roșii din sânge să transporte oxigen în tot organismul. Deficitul de fier scade astfel nivelul de celule roșii din sânge, ceea ce are ca rezultat o capacitate redusă de transport de oxigen a eritrocitelor. În ce se manifestă deficitul de fier?
Deficitul de fier are un impact negativ asupra funcționării organismului. Persoanele care mănâncă corect nu ar trebui să fie expuse unei deficiențe a acestui element. Cea mai frecventă cauză a deficienței de fier este sângerarea abundentă, motiv pentru care femeile cu menstruații foarte lungi și abundente sunt expuse în special la deficiență de fier.
De asemenea, persoanele care suferă de sângerare din tractul gastrointestinal (sau din alte organe) ar trebui să-și monitorizeze constant nivelul de fier. Persoanele cu tulburări de malabsorbție, diaree cronică și persoanele care mănâncă necorespunzător sunt, de asemenea, expuse riscului de deficiență a acestui element.
Unul dintre efectele deficitului de fier ar putea fi anemia.
Răspundeți la următoarele întrebări și vedeți dacă aveți simptome de deficit de fier.