Dieta pentru iarnă nu trebuie să fie restrictivă. Nu degeaba ne ingrasam putin iarna - cu inca 1-2 kilograme organismul vrea sa se protejeze de frig. E mai rău când nu se termină cu două kilograme. Cum ar trebui să arate meniul într-o dietă de iarnă, astfel încât să fii sănătos până în primăvară?

Iarnaeste un test dificil pentru corpul nostru. Înghețul scârțâie în afara ferestrei, presiunea sare și nu există soare. Nu numai că starea ta de spirit este mai proastă, dar ești adesea slăbit. Iar virusurile si bacteriile activate asteapta momentul oportun pentru a invada interiorul sistemului. Poți încerca să lupți împotriva tuturor adversităților acestor aure cu o dietă de slăbire echilibrată .

Apetitul este mai mare iarna

În lunile geroase, apetitul nostru este de obicei prea bun. Suntem atrași în special de gustări dulci, ciocolată, prăjituri și mâncăruri grase și grele. Într-adevăr, nevoile noastre de energie cresc oarecum iarna. Corpul trebuie să mențină o temperatură constantă a corpului, chiar și atunci când temperatura exterioară scade la -20oC, ceea ce este o adevărată provocare. Generarea de căldură este un proces foarte consumator de energie. Trebuie să-ți mobilizezi toată puterea, să-ți folosești rezervele și să transformi energia din alimente în căldură, care va fi folosită pentru încălzirea corpului. Totuși, dacă nu vrei să te îngrași, trebuie să fii voinic și să-ți slăbești puțin pofta de mâncare.

Dieta echilibrată de iarnă

O dietă de iarnă ar trebui să ofere cantități mai mari de vitamine și minerale, deoarece acestea constituie un scut care ne protejează în lupta împotriva bacteriilor și virușilor. Dieta ta ar trebui să fie bogată în proteine ​​și carbohidrați complecși. Proteinele sunt folosite pentru a construi structurile corpului, pentru a proteja împotriva daunelor și pentru a permite celulelor să se regenereze. Carbohidrații complecși sunt o sursă de energie foarte valoroasă care este eliberată sistematic și treptat. Merită să minimizați aportul de grăsimi animale saturate și colesterol. Daca nu vrei sa te ingrasi, mai bine renunta la carnea grasa, cartofi prajiti, fast-food si dulciuri. Mâncați cu înțelepciune și nu uitați că o dietă corect echilibrată garantează bunăstare și este o armă puternică împotriva tuturor bolilor. În selecția materiilor prime alimentare, contează nu doar cantitatea, ci și calitatea nutrienților șioriginea lor. Proteinele ar trebui să provină din carne slabă de porc, vită, pasăre, pește și produse lactate. Într-o dietă de iarnă, grăsimile vegetale din semințe și nuci (ulei de măsline, ulei de rapiță, ulei de soia, ulei de semințe de struguri) sunt de dorit. O dietă sănătoasă trebuie să includă și multe fructe și legume proaspete.

Un început sănătos de zi

Cel mai bine este să începeți dimineața de iarnă cu o masă caldă. Micul dejun ar trebui să fie valoros și sățios. Nu vei mânca următoarea masă în trei ore și nu vrei să te răcești în timp ce aștepți autobuzul. Cel mai bine este să vă faceți un amestec energizant de grâu, ovăz și fulgi de orz. Adaugati o banana feliata, cateva stafide, o lingurita de seminte de in, un praf de scortisoara si o lingura de miere. Turnați conținutul vasului cu lapte degresat cald. Dacă nu vă place micul dejun dulce, puteți mânca o omletă preparată din două ouă la abur. Merită să adăugați pâine neagră și un petec de legume din roșii, castraveți, ardei și mazăre verde.

Al doilea mic dejun

Dacă sunteți acasă, vă puteți pregăti un sandviș delicios. Folosiți pâine integrală, brânză sau carne slabă și multă salată verde, roșii, castraveți și ridichi. Dacă nu ai timp, merită să mănânci iaurt cu cereale, salată de fructe și legume cu ou fiert, brânză de sandviș cu pâine crocantă. Când vă este foarte foame, puteți mânca un baton de cereale granola și fructe, puteți bea o băutură cu lapte sau suc de fructe cu adaos de cereale.

Cina completă

Ar trebui să fie masa principală a zilei. Trebuie să conțină un produs bogat în proteine, de exemplu carne de pasăre sau pește, și o porție mare de legume. Carnea se consumă cel mai bine fiartă, coaptă în folie sau la grătar, în timp ce legumele se consumă crude, sub formă de salată, sau eventual aburite. Pentru băut, puteți pregăti un pahar de supă curată, neasezonată cu smântână sau făină.

ceai de după-amiază

Nu este obligatoriu. Cu toate acestea, dacă ți-e foame, întinde-te după niște fructe, de exemplu, măr, pere, portocale, struguri. Ca alternativă, pentru ceaiul de după-amiază puteți mânca iaurt cu conținut redus de zahăr și grăsimi și pâine crocantă.

Cina

Compuneți-l astfel încât să nu îngreuneze tractul digestiv. Prin urmare, ar trebui să fie ușor de digerat și să vă potolească foamea, astfel încât să nu vă treziți noaptea cu un bubuit în stomac. Poate fi, de exemplu, brânză de vaci cu iaurt și pâine prăjită. O altă sugestie este orezul negru copt cu mere și scorțișoară. Înainte de culcare, poți bea un pahar de lapte cald cu o linguriță de miere.

Important

Cum să slăbești din dieta ta zilnică?

» Gătiți preparatele din carne înăbușită cu o zi înainte de servire. Păstrați-le la frigider peste noapte. După ce o scoateți, îndepărtați stratul superior de grăsime din alimente.

» Când vă pregătiți sosurile pentru salată, utilizați iaurt natural în loc de smântână.

» Pentru paste și orez, faceți sosuri pe bază de roșii și alte legume, nu smântână sau brânză.

» Când pregătiți piure de cartofi, utilizați numai lapte degresat.

» Renunță la smântână și asezonează-ți supele cu lapte sau gălbenuș.

» Nu turnați uleiul în vas direct din sticlă. Stropiți salata cu ulei de măsline sau folosiți o lingură.

» Mănâncă legume și fructe neprelucrate sub formă de salate și salate.

» Luați o tigaie bună acoperită cu teflon și începeți să prăjiți feluri de mâncare fără a adăuga grăsime.

» Utilizați numai grăsimi vegetale în bucătărie.

» Când cumpărați conserve de pește, alegeți saramură naturală sau sosul de roșii în loc de ulei.

» Verificați valoarea nutrițională a alimentelor de pe ambalaj.

» Alegeți un produs cu conținut scăzut de grăsimi și calorii.

» Renunțați la alcool la mese.

Categorie:

Diete